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Chocolats Gourmands>Tablettes de Chocolat>Tablette Origine Sao Tomé - Chocolat noir

Tablette Origine Sao Tomé - Chocolat noir

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Tablette Origine de chocolat noir Sao Tomé - 75% de cacao. 

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4,90 €

49,00 € par kilo

Le chocolat existe depuis l’origine des civilisations humaines en Méso-Amérique. Fruit d’un terroir et d’une variété, sa transformation en tablette est l’art du maître chocolatier. Tel un chef d’orchestre, ce dernier va combiner une origine et ses caractéristiques, une ou plusieurs fèves et leur complexité et faire de ce mystérieux fruit une douceur pour le palet. La tablette de la gamme Origine est inspirée des oeuvres de Piet Mondrian : très géométriques, utilisant essentiellement des formes rectangulaires et des lignes d’épaisseurs variables. Le Comptoir de Mathilde y voit une tablette ou chacun trouvera le carreau à la hauteur de sa gourmandise !

FR: Pâte de cacao São Tomé 75%, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA. Cacao : 75% minimum. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, d'œufs, de gluten et de lait. Poids net: 100g

GB: 75% Sao Tome cocoa mass, sugar, emulsifier: SOY lecithin. Cocoa: 75% minimum. May contain traces of peanuts, nuts, eggs, gluten and milk. Net weight : 3,53oz

NL: Sao Tome cacaomassa 75%, suiker, emulgator: SOJAlecithine. Cacao: 75% minimum. Kan sporen bevatten van pinda's, noten, eieren, gluten en melk. Net weight : 100g


Valeurs Nutritionnelles

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. / Keep away from heat and moisture. / Uit de buurt van warmte en vocht bewaren.

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