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Originario de Camboya, el pimienta negra de Kampot es uno de los más reputados en el mundo. Recolectado a mano y secado al sol, desarrolla aromas ricos, intensos y ligeramente mentolados. Ideal para sublimar sus carnes, pescados, salsas, verduras o incluso quesos maduros.
Presentado en un mini molinillo de 20 g, elegante y práctico, se invita fácilmente a la mesa o en sus platos cotidianos.
La cultura de la pimienta negra de Malabar se originó en la costa del mismo nombre, en India. La pimienta siempre ha sido el comienzo de los descubrimientos, y eso, gracias a su valor económico y cultural. ¡Esta pimienta negra será el acompañamiento perfecto para sus carnes!
¿Sabías que incluso se dice que esta pimienta fue utilizada en la momificación de Ramsés II?
Botella apilable de Le Comptoir de Mathilde. Un Aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío, ideal para adobos, salsas de ensaladas, carnes y verduras.
"extraído en frío"? ¿Qué es eso? Esta denominación se reserva a los artesanos que elaboran aceite de oliva mediante una elaboración tradicional. Esta última consiste en triturar aceitunas en una rueda de molino de piedra. Como solía hacerlo el abuelo en su jardín.
Nuestra gama "apilable" le permitirá crear una bonita decoración o ahorrar espacio en su diseño interior. Ingeniosa y deliciosa, sabrá combinar diseño y calidad gustativa.
Nuestro Aceite de oliva con limón te permitirá hacer preparaciones sorprendentes y añadirá frescura a tus ensaladas! Con su botella apilable, podrás colocarla cerca sin que ocupe demasiado espacio! ¡Vinagres y aceites podrán combinar entre sí al igual que en tu hogar, para una idea decorativa y regalo!
¡Sucumbe a los sabores del sol con esta preparación culinaria a base de aceites e hierbas de Provenza! Tomillo, romero, orégano... cada gota revela un ramo aromático auténtico, perfecto para condimentar ensaladas, verduras a la parrilla, carnes o pescados.
Presentada en una botella elegante, este aceite apilable es un imprescindible para una cocina perfumada, sencilla y sabrosa.
Descubre nuestra vinagre balsámico negro intenso. Tiene aromas complejos, dulces y frutales a la vez.
En su bonita botella apilable, este vinagre también se combinará con tu interior y limitará su lugar en tu estante.
Con este Mathildette Aperitivo Parisino, regálate un momento de degustación inspirado en la gastronomía francesa. Una receta delicada y sabrosa, perfecta para untar en pan fresco, para mojar con unos grisines o para combinar con una tabla de embutidos y quesos para un aperitivo lleno de elegancia.
Asocie la pureza de la sal rosa del Himalaya, naturalmente rica en minerales, al sutil calor del pimiento de Espelette, emblema del País Vasco. Esta sabrosa mezcla aporta un toque picante y elegante a todas tus preparaciones: carnes a la parrilla, verduras asadas, huevos, o platos tex-mex.
Formado hace más de 200 millones de años, esta sal pura e intacta también se llama " Sel des Rois " por sus propiedades excepcionales. Se dice que es bueno para el corazón y las arterias, pero también calmante para las pieles sensibles. Su carácter equilibrado realzará los sabores de muchos alimentos al tiempo que preserva su sabor.
Disfrute de platos perfectamente sazonados con nuestro molino elegante y transparente que contiene una mezcla única de sal rosa del Himalaya, astillas de trufa 1% y pimienta negra. Esta mezcla es ideal para sazonar y perfumar al mismo tiempo.
Para una preparación llena de sabor, puede combinarlo con sus carnes, pescados o incluso purés de verduras y salsas caseras.
Inspirado de las tradiciones culinarias de Quebec, la Mélange du Trappeur asocia sal, azúcar de arce, especias y hierbas para una explosión de sabores dulces-salados perfectamente equilibrada. Ideal para caramelizar carnes a la parrilla, perfumar vegetales asados o despertar sus brunchs.
Este mini molino de 30 g, a la vez práctico y elegante, es perfecto para probar esta receta única o para ofrecer un descubrimiento original.
Procedente de las montañas iraníes, la sal azul de Persia es una de las sales más raras del mundo. Su color azulado natural proviene de su riqueza en sylvinita, un mineral raro. Seco y crujiente al mismo tiempo, revela un sabor sutil y ligeramente especiado, perfecto para realzar carnes, pescados, verduras o platos refinados.
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