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Savourez une recette inspirée du sud de l’Italie avec cette parmesane d’aubergines, un tartinable gourmand mêlant aubergines fondantes, tomates mijotées et fromage italien. Parfaite à l’apéritif, sur une tranche de pain grillé ou dans un plat de pâtes, elle vous transporte directement au cœur de la Méditerranée.
Un incontournable pour vos apéros entre amis ou pour twister vos recettes du quotidien.
Découvrez notre grand classique le baba revisité avec ses morceaux d'écorces d'orange confites, son extrait naturel de fruits et de plantes ainsi que son sirop à base de cognac, et c'est avec savoir-faire et expertise, que nous imbibons ces petits biscuits secs de sirop d'alcool pour les faire gonfler et devenir de vraies gourmandises.
Vous aurez tous les parfums de Noël en bouche. Accompagnement idéal pour un trou Normand, un café gourmand ou pour un dessert sur le pouce agrémenté d'une boule de glace et de crème chantilly.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le meilleur c'est votre papa ? Dites-le lui grâce à cette tablette de chocolat noir, spécialement confectionnée pour lui. Une attention gourmande sélectionnée avec amour pour le meilleur des papas.
DDM 10/03/2027
Succombez à la richesse aromatique des cèpes et bolets, sublimés par une touche fondante de parmesan. Ce tartinable généreux aux saveurs boisées et fromagères est parfait pour vos toasts apéritifs, ou en garniture gourmande de pâtes fraîches, risottos ou feuilletés.
Un concentré d’authenticité et de gourmandise à chaque bouchée.
Connaissez-vous la Poivronade ? Un met délicieux composé de poivrons que nous avons souhaité mettre au goût de grand-mère Mathilde, en y ajoutant une touche de Chorizo.
Délicieux en antipasti, pour colorer vos plats et vos préparations culinaires ou simplement en dip à l'apéro. Modelez avec goût et originalité ce tartinable qui sent bon la méditerranée.
Élaboré dans le respect de la tradition, ce foie gras de canard entier offre une texture fondante et une saveur délicate, légèrement relevée d’un assaisonnement juste. Idéal pour vos repas de fête, vos apéritifs raffinés ou en entrée sur une tranche de pain grillé, accompagné d’un confit d’oignons ou d’un chutney fruité.
Pour célébrer la Fête des Mères, Le Comptoir de Mathilde a imaginé une tablette de chocolat au lait. Un message tout en douceur pour la plus douce des mamans.
Un cadeau simple, authentique et terriblement gourmand pour lui faire plaisir à coup sûr.
DDM 06/09/2026
Goutez à la magie de Noël et laissez vous transportez dans l'univers du chocolat au lait.
Cette tablette habillée de son enveloppe colorée vous transportera dans le monde féérique de Noël. Confectionnée dans nos ateliers en Provence, et fabriquée avec soin par nos équipes, cette tablette onctueuse fera fondre les amoureux du chocolat au lait.
À utiliser en dessert, en pause-café ou pour tout instant gourmand.
Astuce recette : 60 secondes pour un dessert original et savoureux :
3 babas dans une assiette, une boule de glace à la vanille (ou rhum raisin) de la crème fouettée avec un peu de sucre (ou crème chantilly) et Dégustez...
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Découvrez de somptueux babas imbibés à la liqueur de Rhum avec une lichée de vanille qui vous emmènera vers de nouvelles découvertes gustatives !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Des babas imbibés dans la liqueur Limoncello. Délicieux et rafraîchissants, à déguster bien frais pour encore plus de goût !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Retrouvez toutes les sensations gustatives de cette grande liqueur d'orange dans notre Baba écorce d’orange.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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