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Mini Moulin transparent au design élégant pour habiller vos tables. Un poivre très élégant puissant, avec des notes sucrées et légèrement florales. Avec les viandes rouges, les poissons gras, les sauces tomates, la pizza, les légumes, les marinades et charcuteries, les fromages blancs, les fruits et même les desserts au chocolat : crème, mousse, fondant, moelleux ...
Origine de ce poivre : Il date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont également retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.
Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Déjà cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connait alors un réel succès. Mais à 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. Heureusement, 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre.
Le meilleur moment pour le moudre sur vos plats ? Juste avant la dégustation de votre préparation. Il peut devenir amer si la cuisson est prolongée.
Conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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Georges C. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 01/05/2020
Excellent produit.
Petite gourmandise à croquer partout pour un plaisir sans modération.
Confiture fabriquée en Provence. Parfaite pour être tartinée au petit-déjeuner, lors du goûter ou pendant un repas sucré/salé !
Moulin empilable au sel rose de l'Himalaya et aux brisures de truffe : rendez avec élégance toutes les saveurs de la truffe et le tour est joué ! Agrémentez votre moulin d'huile d'olive et d'un vinaigre empilable pour une décoration design et un gain de place dans votre cuisine.
Les propriétés du Sel rose ? Non raffiné, notre sel rose de l'Himalaya est très riche en sels minéraux et oligo-éléments dont le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le manganèse et le zinc. Contrairement au sel de mer il est non iodé et est réputé pour ses effets détoxifiants.
Parce-que nous aimons les bons produits d'antan, nos terrines et rillettes vous transporteront le temps d'un instant à vos souvenirs d'enfances.
Avec une terrine paysanne aux baies de genièvre vous sentirez l'odeur des champs et de la campagne en une seule bouchée. Réalisez un superbe pique-nique ou un apéritif dînatoire digne de ce nom !
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Notre chocolat noir au thé matcha vous permettra de retrouver tout le goût des bienfaits que le thé matcha procure. Savez-vous qu’il est doté d'une qualité nutritionnelle particulière grâce à sa forte teneur en catéchine, et il est un antioxydant qui renforce le système immunitaire, prévient le cancer et lutte contre le cholestérol.
Elégant mini moulin de sel rose de l'Himalaya à la truffe et au poivre noir. Mini moulin transparent au design élégant pour habiller vos tables … Doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, de brisures de truffe et de poivre noir, ce mélange assaisonne et parfume à la fois.
Les propriétés du Sel rose ? Non raffiné, notre sel rose de l'Himalaya est très riche en sels minéraux et oligo-éléments dont le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le manganèse et le zinc. Contrairement au sel de mer il est non iodé et est réputé pour ses effets détoxifiants.
Mini Moulin transparent au design élégant pour habiller vos tables. Un poivre très élégant puissant, avec des notes sucrées et légèrement florales. Avec les viandes rouges, les poissons gras, les sauces tomates, la pizza, les légumes, les marinades et charcuteries, les fromages blancs, les fruits et même les desserts au chocolat : crème, mousse, fondant, moelleux ...
Origine de ce poivre : Il date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont également retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.
Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Déjà cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connait alors un réel succès. Mais à 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. Heureusement, 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre.
Le meilleur moment pour le moudre sur vos plats ? Juste avant la dégustation de votre préparation. Il peut devenir amer si la cuisson est prolongée.