Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.
Poivre Noir de Kampot IGP - Mini Moulin
(500,00 € / KG)
Le saviez-vous ? Le poivre noir de Kampot date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.
Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connaît un réel succès. En 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre que vous pouvez mettre dans toutes vos créations culinaires !
Ingrédients : Poivre de Kampot.
Conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Energie | 1239kJ / 296kcal |
Matières grasses | 2g |
- dont AGS | 1g |
Glucides | 69g |
Protéines | 10g |
Sel | 0.0125g |
Références spécifiques
- ean13
- 3760170093000
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pas encore gouté mais arrivé dans l'état
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produit conforme
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Pas encore utilisé. Acheté suite aux commentaires.
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Excellent produit.
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Un peu gadget mais pour la table c'et sympa !!!! Le poivre, au niveau du goût : léger et agréable à condition de ne pas trop poivré !