Le saviez-vous ? Le poivre noir de Kampot date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.

Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connaît un réel succès. En 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre que vous pouvez mettre dans toutes vos créations culinaires !

Mieux le connaître ... pour mieux le déguster : ce fabuleux poivre a la particularité de pousser en liane. Originaire des zones tropicales humides de Madagascar, la récolte peut se faire jusqu'à 20 mètres de hauteur. Une récolte réalisée à la main, au sommet de grands arbres.

Avec notre “Bar à Poivres du Monde” l'assaisonnement sera un jeu d'enfant .. et tendance !

Apportez une touche d'originalité et personnalisez les repas en fonction de vos différents goûts. 

Retrouvez dans ce coffret :

• Poivre Noir de Malabar (Inde) - 15g
• Poivre Noir de Timut (Népal) - 10g
• Poivre Sauvage de Voatsiperifery (Madagascar) - 15g
• Moulin Malin Interchangeable

Bon appétit !

Vous êtes plutôt salé ?

Avec notre coffret “Bar à Sels du Monde” et son mini-moulin interchangeable, appréciez encore plus d'assaisonner tous vos plats ! Une magnifique astuce pour varier les saveurs et faire de votre table un endroit joyeux et tendance où manger se résume au plaisir !

À découvrir dans votre coffret :

• Préparation culinaire à base de Sel rose de l'Himalaya et Piment d'Espelette – 35g
• Sel Bleu de Perse - 35g
• Préparation Culinaire à base de Sel Rose de l’Himalaya Truffe noire 1,1% et Poivre noir - 35g
• Mini Moulin Malin Interchangeable

Bonne dégustation !

La culture du poivre noir de Malabar est originaire de la côte du même nom, en Inde. Le poivre a toujours été les prémisses des découvertes, et cela, grâce à sa valeur économique et culturelle. Ce poivre noir accompagnera parfaitement vos viandes !

Le saviez-vous ? Il paraîtrait même que ce poivre ait été utilisé dans la momification de Ramsès II.  

Le poivre de Timut ressemble beaucoup à son cousin du Sichuan. Leurs différences résident dans le fait que les baies du poivre de Timut sont plus petites et surtout plus foncées. Il s'en dégage un parfum très fruité avec d'incroyables notes de fruit de la passion.

Pour un plaisir qui dur, optez pour notre moulin XL ! Grâce à son assemblage gourmand, la saveur de vos plats n'en sera que plus prononcée. Avec notre mélange de sel rose d'Himalaya et d'Herbes de Provence, retrouvez le parfum des vacances et du sud de la France. Entre cigales et lavandes.

Dégustez des plats parfaitement assaisonnés avec notre moulin chic et transparent contenant un mélange unique de sel rose de l’Himalaya, de brisures de truffe 1,12% et de poivre noir, ce mélange assaisonne et parfume à la fois.

Pour une préparation qui ne manquera pas de goût, vous pourrez l'assortir à vos viandes, poissons ou encore purées de légumes et sauces maisons.

Grâce à notre recharge pour nos moulins XL, vous pourrez profiter de vos moulins plus longtemps et continuer de donner un merveilleux goût à toute votre cuisine !

L’assaisonnement de vos plats est important pour vous ? Mais vous voulez dire stop aux moulins plein la cuisine ? Nous aussi, c’est pourquoi nous vous proposons notre moulin XL 4 Poivres et baies ! C’est la solution pour un gain de et l’assaisonnement qu’il vous faut à portée de main !

Dans son élégant Moulin XL, notre Sel rose de l'Himalaya et son Mélange 4 Poivres & Baies est un incontournable pour tous les gastronomes. Il vous permettra d’assaisonner à la perfection vos plats tout en optimisant la place dans votre cuisine !

Vous avez adoré votre moulin XL, mais vous arrivez à sa fin ? Pas de panique ! Vous pouvez lui donner une seconde vie grâce à notre recharge de Sel rose de l’Himalaya ! Hop, à vous les nouvelles créations culinaires !

Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.

Toute la richesse de la Camargue dans une fleur … de sel. Récoltée à la main, la fleur naît de la formation de millions de cristaux de sel à la surface des marais salants. Une exception gustative aujourd'hui offerte par de nobles sauniers.

Récoltée dans la pure tradition, cette fleur de sel légèrement humide, au croquant et au parfum si particulier, fond délicatement sur la langue et mettra à l'honneur tous les mets que vous lui accommoderez.

Parce que ce sel est particulièrement humide, il est déconseillé de l'utiliser dans un moulin à sel.

Découvrez notre moulin empilable au sel rose de l'Himalaya et cèpes, qui saura assaisonner vos plats tout en profitant du goût intense des cèpes. Grâce à ses deux positions, vous choisissez la taille de vos grains afin de parfumer votre plat comme vous le souhaitez !

La Provence en sachet. 150g d'herbes de Provence pour faire chanter vos petits plats. Idéal pour les barbecues, sur les grillades ou dans le feu pour plus d'arômes, dans vos plats cuisinés ou sur vos œufs, dans la sauce salade ou dans vos marinades.