Questa ricetta profumata al tartufo nero combina il carattere rustico del petto d'anatra con la nobiltà del fegato grasso d'anatra per offrirvi questa deliziosa terrina del Périgord.
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Assaggiare il nostro favoloso Foie gras di anatra in blocchetto del Sud-Ovest IGP.
L'IGP, una garanzia ufficiale di origine e qualità.
Nel Sud-Ovest, le anatre e le oche sono sempre state ingrassate con cereali. Le innovazioni emergenti - la fabbricazione in scatola e l'introduzione del mais nel XVI secolo - hanno contribuito allo sviluppo di questa zona della Francia. Oggi, il foie-gras originario del Sud-Ovest beneficia delle massime innovazioni e continua a perpetuare l'antica arte.
Con la sua denominazione, l'anatra da foie gras è tenuta a garantire la tracciabilità dei prodotti e promuovere condizioni di allevamento ottimali. Tutte le fasi seguono rigorose specifiche al fine di ottenere il miglior prodotto finale possibile.
Gustate deliziosi pancake Suzette rivisitati dal nostro team. Il Comptoir de Mathilde vi propone la sua ricetta a base di sciroppo di rum sublimato dalla vaniglia.
L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il Comptoir de Mathilde rielabora la mitica ricetta della crêpe Suzette spalmata con Rhum per un esplosione di sapori.
L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Da consumare con moderazione.
Abbiocca per i caramelli al burro salato e fiore di sale di Guérande del Comptoir de Mathilde. Una golosità ideale per tutte le tue voglie!
Scopri le delizie provenzali con la linea dolci provenzali del Comptoir de Mathilde. Una gamma di piccole dolcezze che riflette la nostra tradizione artigianale. Questi deliziosi torroni porteranno un'aria di Provenza in bocca.
Nei tuoi dessert o da gustare con golosità, lasciati tentare dalla nostra deliziosa crema di castagne prodotta con castagne francesi nel rispetto della tradizione dell'Ardèche. Un vero piacere!
Scopri la nostra gamma di gin! Il pep's dell'arancia e l'amaro del pompelmo ti faranno apprezzare questa deliziosa miscela di sapori.
Attenzione l'abuso di alcol è dannoso per la salute, da consumare con moderazione.
https://www.lecomptoirdemathilde.com/fr/blog/cocktails-gins-aromatises
Scopri la nostra nuova gamma di gin! Lasciati tentare dalla sottile combinazione dell'acidità del lime e dal tocco estivo del basilico!
Attenzione l'abuso di alcol è dannoso per la salute, da consumare con moderazione.
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Scopri la nostra nuova gamma di gin ! L'acidità del limone giallo e il profumo del fiore di sambuco sapranno sedurti. Un equilibrio aromatico che delizierà le tue papille gustative.
Attenzione l'abuso di alcol è dannoso per la salute, da consumare con moderazione.
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Un delizioso profumo di basilico unito alla potenza dell'aglio, il tutto mescolato a una ottima senape: una composizione di cui non potrete fare a meno per i barbecue estivi. Questa senape è presentata nella confezione di Mathilde, da collezionare e riutilizzare senza moderazione.
Fine, forte e golosa insieme! Una senape che saprà sorprenderti grazie al suo aroma e al suo sapore elegante di tartufo nero! Nella sua graziosa confezione da 100g, il formato ideale per scoprire, gustare e chiedere ancora.