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Preparazione 20 min

Congelamento 12 ore

Ingredienti :

• Infusione Sapori Lampone/Pompelmo*
• Rooibos Mandarino/Fiori d'arancio*
• Tè verde Kiwi/Banana*
• Fiori commestibili
• 300ml di acqua
• 60g di zucchero
• 1 banana
• 1 kiwi
• 1 mandarino
• 1 pompelmo
• Alcune lamponi
• Sformato da gelato
• Pali per gelati

Preparazione

In una pentola, far scaldare l'acqua e lo zucchero a fuoco medio. Mescolare fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.

Fare infusionare mezzo cucchiaino del vostro tè Le Comptoir de Mathilde per 2-3 minuti. Lasciare raffreddare completamente il composto (consultare i consigli di preparazione sulle scatole del tè).

Nel frattempo, sciacquare la frutta e i fiori commestibili, tagliare la frutta a pezzi.

Una volta che il tè si è raffreddato, versarlo in uno stampo adatto, quindi disporre la frutta a piacere. Per un risultato ottimale, vi consigliamo di abbinare la frutta ai tè infusi, ad esempio pezzi di kiwi e banana per accompagnare il tè ghiacciato Kiwi Banana.

Inserire i bastoncini per gelato al centro di ciascuno stampo. Mettere gli stampi in freezer per almeno 4 ore, o tutta la notte.

Gustare i vostri deliziosi gelati al tè fatti in casa, accompagnati dalle nostre prelibatezze!

Il trucco di Mathilde

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