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L’estate si avvicina… e con essa la voglia di gustare ricette semplici e estive: una grigliata tra amici, un’insalata colorata, un tartare di pesce perfettamente condito.
Il punto in comune? Un tocco di olio d’oliva per esaltare i sapori.

Presso il Comptoir de Mathilde, vi offriamo un olio d’oliva vergine di qualità, così come una gamma di preparazioni culinarie a base di oli (limone, basilico, tartufo…) per esaltare i vostri condimenti estivi in un batter d’occhio.

Perché scegliere le nostre preparazioni culinarie a base di oli per i vostri condimenti?

Imperdibile della cucina mediterranea, l’olio d’oliva si distingue per la sua ricchezza di aromi e i suoi benefici ancestrali. Il nostro olio d’oliva vergine extra, estratto mediante spremitura a freddo, è garanzia di una qualità incomparabile.

Scoprite anche le nostre preparazioni culinarie a base di oli. Perfette per i vostri condimenti veloci e i vostri piatti quotidiani, aggiungono un tocco di originalità e risparmiano tempo in cucina.

Le nostre dritte per riuscire in tutti i vostri condimenti

Per dei condimenti estivi riusciti, privilegiate sempre un olio d’oliva di qualità, per preservare tutti gli aromi e garantire un equilibrio perfetto dei sapori.

Girate poi con le nostre preparazioni a base di aceto fruttate o profumate, che aggiungono un tocco di originalità e trasformano un’insalata semplice in un piatto raffinato.

Infine, condite i piatti appena prima di servirli, per conservare tutta la freschezza degli ingredienti e esaltare le consistenze.

Le nostre idee per condimenti semplici e golosi

Per le vostre insalate estive, realizzate una salsa veloce unendo il nostro olio d’oliva vergine extra a una preparazione culinaria a base di aceto fruttato (lampone o fico) e alcune erbe fresche. Per un classico rivisitato, optate per la preparazione culinaria a base di oli al basilico su un’insalata di pomodori e mozzarella, o la preparazione culinaria a base di oli al limone su un’insalata di quinoa o di pasta fredda.

Per i vostri carpacci e tartare, la preparazione culinaria a base di oli al limone conferisce un tocco fresco e acidulo sia su pesce che su carne. La preparazione culinaria a base di oli al basilico, invece, esalterà delicatamente un tartare di pomodori o di zucchine.

Per le vostre verdure grigliate, lasciatevi tentare da un tocco d’olio d’oliva nature o da una preparazione culinaria a base di olio aromatizzato al tartufo, arricchita da alcune erbe fresche e da una presa di fiore di sale. E per sorprendere i vostri ospiti, provate una versione dolce-salata con un filo d’olio d’oliva, del miele e un rametto di rosmarino.

L’olio d’oliva è la compagna perfetta per i vostri condimenti estivi, per piatti freschi, semplici e golosi. Pronti a dare una svolta alle vostre tavole estive? Scoprite la nostra gamma di preparazioni culinarie a base di oli e aceti cliccando qui.

Quest’estate, optate anche per il tè freddo fatto in casa, una bevanda salutare e rinfrescante da gustare senza moderazione! Leggi l’articolo completo cliccando qui.