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Der Anbau von Malabar schwarzem Pfeffer stammt von der Küste mit dem gleichen Namen in Indien. Pfeffer war immer der Ausgangspunkt für Entdeckungen, dank seines wirtschaftlichen und kulturellen Wertes. Dieser schwarze Pfeffer passt perfekt zu Ihrem Fleisch!
Wussten Sie schon? Es scheint sogar, dass dieser Pfeffer bei der Mumifizierung von Ramses II. verwendet wurde.
Verbessern Sie Ihre Rezepte mit dieser raffinierten Mischung aus vier Pfeffersorten und Beeren, ideal, um Ihrer Küche eine Note von Intensität und Komplexität zu verleihen. Präsentiert in einem eleganten stapelbaren Format bietet diese Mischung eine Geschmacksexplosion im Mund, voller Feinheit und Charakter.
Zum Mahlen direkt über Ihre Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar in Ihren hausgemachten Saucen.
Mit dieser Mathildette Apéro Parisienne gönnen Sie sich einen Moment des Genusses, inspiriert von der französischen Gastronomie. Ein exquisites und leckeres Rezept, perfekt zum Bestreichen von frischem Brot, Dippen mit Grissini oder als Begleitung zu einer Platte mit Wurstwaren und Käse für einen eleganten Aperitif.
Warum süßen Sie Ihren Kaffee oder Tee nicht mit etwas Kastanienhonig? Dieser Honig wird wegen seines Geschmacks sowie seiner gesundheitlichen Vorteile sehr geschätzt. Er stärkt das Immunsystem, hilft gegen Müdigkeit, verbessert die Durchblutung und hat noch viele weitere Vorteile.
Herkunft Frankreich: Piemont, Pyrenäen, Périgord (Dordogne), Lozère, Aveyron und Ardèche.
Ein perfekter Honig, um Ihre Tees zu aromatisieren oder auf einem Brot zu genießen! Der Akazienhonig hat einen zarten und süßen Geschmack mit blumigen Noten und ist sehr beliebt bei der breiten Öffentlichkeit. Entdecken Sie unseren französischen Akazienhonig!
Herkunft Frankreich: Gironde, Landes (Chalosse), Aveyron, Ain, Côte d'Or, Loire-Tal und Region Centre.
Probieren Sie unseren leckeren Lavendelhonig mit Lavendelnoten in unserem Lavendelhonigtopf! Dieser Honig in goldener Farbe wird Ihre Frühstücke versüßen oder Ihre Kräutertees aromatisieren.
Unser Lavendelhonig stammt aus der Provence! Die köstlichen Zutaten, aus denen er besteht, kommen vom Plateau de Valensole, Plateau d'Albion und der Drôme Provençale.
Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.
Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.
Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus rosa Himalaya-Salz, 1% Trüffelspänen und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung eignet sich ideal zum Würzen und Aromatisieren zugleich.
Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Ihrem Fleisch, Fisch oder sogar Gemüsepürees und hausgemachten Saucen kombinieren.
Aus den iranischen Bergen stammend, ist das blaue Salz des Persischen eines der seltensten Salze der Welt. Seine natürliche bläuliche Farbe stammt aus seinem Reichtum an Sylvinit, einem seltenen Mineral. Gleichzeitig trocken und knackig, enthüllt es einen subtilen und leicht würzigen Geschmack, perfekt um Fleisch, Fisch, Gemüse oder raffinierte Gerichte zu verfeinern.
Aus einem traditionellen Know-how aus dem Südwesten stammend, wurde diese Gänseleber ganz sorgfältig ausgewählten Lebern zubereitet. Im Mund bietet sie die ganze Subtilität eines außergewöhnlichen Produkts, das bei einem schicken Aperitif oder einem festlichen Essen genossen werden kann.
Dieser Block Foie Gras mit Label IGP Südwesten wurde aus sorgfältig ausgewählten Enten zubereitet. Ein Muss der französischen Gastronomie für Ihre raffinierten Aperitifs, festlichen Toasts oder köstlichen Vorspeisen.
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