Die Raffinesse und Eleganz einer außergewöhnlichen Delikatesse in einer traditionellen Brotaufstrich.

Die Brumale-Trüffel? Auch bekannt als der winterliche schwarze Trüffel, wird er im Winter geerntet. Weniger nervig als sein Gegenstück, bleiben seine Aromen intensiv und heben die Noten des Waldbodens hervor, aus dem er stammt. Mit seinen gewürzten Noten wird unser Brotaufstrich zu allen Ihren leckeren Hausgerichten passen.

In seiner eleganten Moulin XL ist unser rosa Himalaya-Salz und seine Mischung aus 4 Pfeffern und Beeren ein Muss für alle Feinschmecker. Es ermöglicht Ihnen, Ihre Gerichte perfekt zu würzen und gleichzeitig Platz in Ihrer Küche zu sparen!

Wie wäre es, einen guten Wildschweinterrine mit roten Früchten zu kosten, die von Großmutter Mathilde mit Liebe zubereitet wurde? Die Erinnerung an Familienessen an einem langen Tisch, die kein Ende nehmen! Das ist der Geist, den wir mit Ihnen durch unsere verschiedenen Rezepte teilen möchten.

Geschätzt für seine schmelzende Textur und seinen leicht geräucherten Geschmack, ist die Auberginenkaviar ein Muss für sonnige Aperitifs. Zubereitet aus sorgfältig gegarten reifen Auberginen, schmeckt dieser Brotaufstrich sowohl auf geröstetem Brot als auch als Beilage zu rohem Gemüse oder Grillgerichten.

Ein authentisches Rezept, ideal für gesellige Momente.

Um Ihren Aperitiftisch zu bereichern, entscheiden Sie sich für diese Aufstrich aus Thunfisch, Piquillo-Paprika und Chorizo. Ein Geschmackserlebnis im Mund, mit Thunfisch, fruchtigen und milden roten Piquillo-Paprika und, um alles abzurunden, Stücke von Chorizo!

Genießen Sie es mit Tartines oder Minigebäck oder mit knackigem Gemüse. Es kann auch für warme Speisen wie Tarte, Soufflé, Kuchen verwendet werden...

Verfalle den Sonnengeschmäcken mit dieser kulinarischen Zubereitung auf Basis von Ölen und Kräutern der Provence. Thymian, Rosmarin, Oregano... jeder Tropfen enthüllt ein authentisches aromatisches Bouquet, perfekt zum Würzen von Salaten, gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Fisch.

Präsentiert in einer eleganten Flasche ist dieses stapelbare Öl ein Muss für eine duftende, einfache und schmackhafte Küche.

Diese Zubereitung aus Essig und Feigenpüree kombiniert die natürliche Süße der Frucht mit der leichten Säure des Essigs zu einem ausgewogenen und köstlichen Dressing. Sie eignet sich hervorragend für Ihre gemischten Salate, Entenbrüste, gereiften Käse oder sogar einige süß-salzige Desserts.

Knacken Sie für diese krosse Aperitifkekse mit zartem Geschmack nach Kräutern der Provence. Ihre schmelzende Textur und ihr sonniger Geschmack machen sie zu perfekten Begleitern für Ihre Aperitifs mit Freunden, Ihre Picknicks oder Ihre Käseplatten.

Ein einfaches, authentisches und köstliches salziges Gebäck, das an Sommer-Aperos erinnert.

Zögern Sie nicht, die anderen Geschmacksrichtungen zu entdecken: Tomate/Oregano und Parmesan

Um Ihren Aperitiftisch aufzupeppen, entscheiden Sie sich für diesen zart gemahlenen Tintenfisch mit eingelegter Zitrone. Ein originelles Rezept mit vielen Aromen, Tintenfisch, Thunfisch und Tomaten mit einem cremigen und fein hervorgehobenen Zitronengeschmack.

Zum Genießen auf Baguettescheiben oder kleinen Grissini oder mit knackigem Gemüse. Es kann auch für heiße Gerichte wie Tarte, Soufflé, Kuchen verwendet werden ...

Ursprünglich aus Italien stammend, passt Pesto perfekt zu leckeren Tomaten, Frischkäse oder auch in Kochzubereitung.

Um Originalität und Genuss in Ihr Wissen über das berühmte Pesto zu bringen, besteht unsere Zubereitung aus Cashewnüssen und bringt die unverzichtbaren Noten der Tomate mit sich.

Verbinden Sie die Eleganz eines Blocks Entenleberpastete mit der Großzügigkeit eines Feigenchutneys fein gewürzt mit Ratafia, ein süßer Wein typisch für Südwesten. Eine süß-salzige perfekte Verbindung für Ihre Fest-Toast oder um einen unvergesslichen Moment des Genusses zu schenken.

Entdecken Sie ein Rezept für puren Genuss, um Ihre Gerichte, Grilladen oder Saucen zu verfeinern. Ihre Steinpilzsenf wird sich mit großen Köstlichkeiten vereinen.

Würzen Sie Ihre Gerichte wichtig für Sie? Aber Sie wollen Stop zu vollen Mühlens in der Küche sagen? Wir auch, deshalb bieten wir Ihnen unsere moulin XL 4 Poivres et baies!

Ausgewählt für ihre intrinsischen Qualitäten und in gerechten Verhältnissen verteilt, enthält diese Mühle die folgenden Pfeffer- und Beerenarten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Rosa Beeren.

Es ist die Lösung für einen Gewinn und die Würzung, die Sie griffbereit brauchen!

Entdecken Sie unser spezielles Kit "Pasta", um den Geschmack Ihrer Abende aufzuheitern und Ihre Pasta-Partys garantiert zum Erfolg zu machen. Supereinfach zuzubereiten, Sie werden keine Ausreden mehr haben, um Ihre Würzungen zu verpassen!

Finden Sie in unserem Kit:

• Kochzubereitung auf Basis von Ölen und weißem Trüffelaroma - 5cl
• Aromatisierte Kochzubereitung auf Basis von Comté AOP-Käse und 3% Sommertrüffeln - 30g

Ein Kit, das Gourmets und Feinschmecker ansprechen wird.

Lassen Sie sich von unserer Entenpastete mit grünem Pfeffer verführen, eine raffinierte Spezialität, die die Zärtlichkeit der Ente und den pikanten Touch des grünen Pfeffers vereint. Nach traditionellem Rezept zubereitet, enthüllt diese Pastete authentische und subtile Aromen. Ideal für Ihre Aperitifs!