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La cultura de la pimienta negra de Malabar se originó en la costa del mismo nombre, en India. La pimienta siempre ha sido el comienzo de los descubrimientos, y eso, gracias a su valor económico y cultural. ¡Esta pimienta negra será el acompañamiento perfecto para sus carnes!
¿Sabías que incluso se dice que esta pimienta fue utilizada en la momificación de Ramsés II?
Realce sus recetas con esta mezcla refinada de cuatro pimientas y bayas, ideal para agregar un toque de intensidad y complejidad a su cocina. Presentado en un elegante formato apilable, esta mezcla ofrece una explosión de aromas en boca, con delicadeza y carácter.
Para moler directamente en sus carnes, pescados, vegetales o incluso en sus salsas caseras.
Con este Mathildette Aperitivo Parisino, regálate un momento de degustación inspirado en la gastronomía francesa. Una receta delicada y sabrosa, perfecta para untar en pan fresco, para mojar con unos grisines o para combinar con una tabla de embutidos y quesos para un aperitivo lleno de elegancia.
¿Por qué no endulzar su café o té con un poco de miel de castaño? Esta miel es muy apreciada por sus cualidades gustativas, pero también por sus beneficios para la salud. Fortalece el sistema inmunológico, ayuda a combatir la fatiga, facilita la circulación sanguínea y tiene muchos otros beneficios.
Origen Francia: Piamonte, Pirineos, Périgord (Dordoña), Lozère, Aveyron y Ardèche.
Una miel perfecto para aromatizar tus tés o para degustar en una rebanada de pan. La miel de acacia tiene un sabor delicado y dulce con notas florales, y es muy apreciada por el público en general. ¡Descubre nuestro miel de acacia francés rápidamente!
Origen Francia: Gironde, Landas (Chalosse), Aveyron, Ain, Côte d'Or, Valle del Loira y región del Centro.
Disfruta de una deliciosa miel con notas de lavanda con nuestro tarro de miel de lavanda! Esta miel de color dorado endulzará tus desayunos o aromatizará tus tés.
Nuestra miel de lavanda es de origen provenzal! Los ingredientes deliciosos que la componen provienen del Plateau de Valensole, del Plateau d'Albion y de la Drôme Provençale.
Asocie la pureza de la sal rosa del Himalaya, naturalmente rica en minerales, al sutil calor del pimiento de Espelette, emblema del País Vasco. Esta sabrosa mezcla aporta un toque picante y elegante a todas tus preparaciones: carnes a la parrilla, verduras asadas, huevos, o platos tex-mex.
Formado hace más de 200 millones de años, esta sal pura e intacta también se llama " Sel des Rois " por sus propiedades excepcionales. Se dice que es bueno para el corazón y las arterias, pero también calmante para las pieles sensibles. Su carácter equilibrado realzará los sabores de muchos alimentos al tiempo que preserva su sabor.
Disfrute de platos perfectamente sazonados con nuestro molino elegante y transparente que contiene una mezcla única de sal rosa del Himalaya, astillas de trufa 1% y pimienta negra. Esta mezcla es ideal para sazonar y perfumar al mismo tiempo.
Para una preparación llena de sabor, puede combinarlo con sus carnes, pescados o incluso purés de verduras y salsas caseras.
Procedente de las montañas iraníes, la sal azul de Persia es una de las sales más raras del mundo. Su color azulado natural proviene de su riqueza en sylvinita, un mineral raro. Seco y crujiente al mismo tiempo, revela un sabor sutil y ligeramente especiado, perfecto para realzar carnes, pescados, verduras o platos refinados.
Procedente de un saber-hacer tradicional del Suroeste, este foie gras de pato entero ha sido preparado con cuidado a partir de hígados seleccionados. En boca, ofrece toda la sutileza de un producto excepcional, para degustar durante un aperitivo elegante o una comida festiva.
Este bloque de foie gras con Label IGP del Suroeste ha sido elaborado a partir de patos rigurosamente seleccionados. Un imprescindible de la gastronomía francesa para tus aperitivos refinados, tostadas festivas o entradas sabrosas.
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