Untables

Presentado en una linda caja, listo para regalar o para darse un gusto, este trío dedicado a los amantes de la trufa será el perfecto aliado de tus aperitivos festivos

Nuestra caja está compuesta por 3 untables de 90g:

• Alcachofa y trufa brumale 1,1% aromatizado
• Olivada negra con trufa brumale 1,1%
• Puré de papas con trufa brumale 1,1% aromatizado

¿Tienes ganas de un aperitivo "valor seguro"?

Descubre rápidamente nuestro trío de untables compuesto por:

• Una Caviar de Berenjena 90g
• Un Delicia de Tomates secados al basilico 90g
• Una Calabacín a la parrilla Miel 90g

¡Ya sea en pareja o entre amigos(as), asegúrate de tener un aperitivo 100% exitoso!

El sabor único de la calabaza asada aliada con una miel de excepción! Nuestro untador dulce-salado no dejará de tener sabor! Difunda el placer de las verduras a su entorno y atreva a ser original y creativo.

¿Quieres compartir una deliciosa comida y un acompañamiento que hará que a tus invitados se les haga agua la boca? Descubre nuestra amplia gama de untables con varios sabores.

La tápena verde sigue siendo un untable imprescindible para el aperitivo y se puede combinar con muchas preparaciones culinarias.

Realiza un aperitivo amigable con algunas tostadas de tapenade. Y sobre todo, ¿qué hay más cantante que disfrutar de un tapenade que viene del sur? Perfecto para acompañar tomates cherry o en una carne caliente o fría. Incluso puedes preparar una sabrosa cabra caliente reinventada sobre una cama de tapenade. Las creaciones son infinitas.

¿Tienes ganas de tostadas frescas, que te recuerden los largos paseos por el jardín de tu abuelo o abuela Mathilde? Descubre en una sola y misma untabilidad todos los sabores de vegetales cosechados del día, preparados con amor en una olla y sazonados con cuidado.

Originario de Italia, el pesto se combina perfectamente con deliciosos tomates, queso fresco o incluso en preparaciones culinarias.

Para agregar originalidad y delicia a su conocimiento del famoso pesto, nuestra preparación se compone de nueces de cajú y aporta las notas indispensables de tomate.

Descubre una preparación culinaria que huele a el Oriente! Compuesta de puré de garbanzos, pimiento y ricotta para una reinterpretación de las más increíbles.

Acompañada de dips de vegetales o de nuestros deliciosos mini gressins, sentirás el Oriente y Italia en las puntas de tus dedos hasta en tu paladar.

Descubre nuestro houmous hecho a base de lentejas rojas. Una reinterpretación inédita que dará color a tus aperitivos!

¿Qué es la lenteja roja? En realidad, es una lenteja roja de la cual se ha eliminado la membrana. Tiene un diámetro bastante pequeño. Se aprecia por su hermoso color amarillo anaranjado que agrega un toque colorido a nuestras recetas. Su sabor es similar al de las lentejas verdes, pero es más delicado, ligeramente dulce. Es una semilla muy utilizada en la cocina india, asiática y del norte de África. En estos países, es una de las principales fuentes de proteínas.

La morille es un champignon raro muy apreciado, forma parte de los champiñones de prestigio, al igual que la trufa. Su sabor particular y muy fino aportará un sabor excepcional a todos tus platos.

En nuestro delicia de morilla, también podrás encontrar una base de garbanzos y crema. Añade una cucharada en tus platos cocinados, salteados, cremas o incluso en tus huevos revueltos, y también combínalo en tus salsas.

El cep, como la mayoría de los champiñones silvestres y consumido desde hace varios siglos. Su sabor tan excepcional, y sus pequeños "tapones" llenos de vitaminas son deliciosos. Cocinados simplemente en una tostada o incorporados en recetas más elaboradas, nuestro manjar de ceps aportará el toque perfecto a tus platos.

El Comptoir de Mathilde siempre ha sabido buscar las mejores recetas de alimentos finos para ofrecer sabores y refinamiento. Encuentra a través de nuestro Parmesane d'aubergine todos los sabores de Italia... y sus diversas asociaciones culinarias.