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Para mejorar su mesa de aperitivos, elija esta untadura de bacalao al estilo aïoli. ¡Su buen sabor te transportará bajo el sol del Mediterráneo!
Para degustar con tostadas o palitos de pan o con verduras crujientes. También se puede utilizar con sus preparaciones culinarias calientes: tarta, soufflé, pasteles...
Descubre las delicias provenzales con la gama de confitería provenzal de Comptoir de Mathilde. Una gama de pequeñas delicias que reflejan nuestra tradición artesanal. Estos deliciosos nuggets traerán un aire de Provenza a tu boca.
Un sabroso aroma de albahaca unido al poder del ajo, todo mezclado con una excelente mostaza: una composición de la que no podrás prescindir para las barbacoas de verano. Esta mostaza se presenta en el tarro de Mathilde, para coleccionar y reutilizar sin moderación.
Fina, fuerte y sabrosa a la vez! ¡Una mostaza que te sorprenderá gracias a su aroma y su sabor elegante de trufa negra! En su bonita cajita de 100g, el formato ideal para descubrir, degustar y querer más.
Una mostaza antigua ...? Realizada a partir de semillas de mostaza ligeramente trituradas pero cuya cáscara no ha sido removida. Su textura granulada particular le da una agradable sensación en la boca y le permite realzar muchos platos.
Es todo este saber hacer y esta combinación de textura y sabor que hemos querido compartir en nuestra mostaza antigua con pimiento de Espelette.
Disfruta del sabor sabroso de las morillas sublimado en esta mostaza. Para animar tus deliciosas ensaladas o tus carnes a la parrilla, esta mostaza será tu aliado ideal. ¡Un concentrado aromático indispensable en tu cocina!
Un delicioso tableta de chocolate realizada en nuestra fábrica para agradecer con todo tu corazón a la persona que ha hecho mucho por ti este año.
Maestra, maestro, niñera, asistente de guardería, socorrista... diles "GRACIAS" con golosinas y elegancia.
Descubre también nuestra tableta de chocolate con leche.
Descubre el mostaza en su versión más auténtica con esta receta firmada por Le Comptoir de Mathilde. Elaborada con vino blanco, esta mostaza combina fuerza y elegancia, para acompañar tus carnes, pescados, salsas o condimentos diarios.
Asocie la pureza de la sal rosa del Himalaya, naturalmente rica en minerales, al sutil calor del pimiento de Espelette, emblema del País Vasco. Esta sabrosa mezcla aporta un toque picante y elegante a todas tus preparaciones: carnes a la parrilla, verduras asadas, huevos, o platos tex-mex.
Formado hace más de 200 millones de años, esta sal pura e intacta también se llama " Sel des Rois " por sus propiedades excepcionales. Se dice que es bueno para el corazón y las arterias, pero también calmante para las pieles sensibles. Su carácter equilibrado realzará los sabores de muchos alimentos al tiempo que preserva su sabor.
Disfrute de platos perfectamente sazonados con nuestro molino elegante y transparente que contiene una mezcla única de sal rosa del Himalaya, astillas de trufa 1% y pimienta negra. Esta mezcla es ideal para sazonar y perfumar al mismo tiempo.
Para una preparación llena de sabor, puede combinarlo con sus carnes, pescados o incluso purés de verduras y salsas caseras.
Procedente de las montañas iraníes, la sal azul de Persia es una de las sales más raras del mundo. Su color azulado natural proviene de su riqueza en sylvinita, un mineral raro. Seco y crujiente al mismo tiempo, revela un sabor sutil y ligeramente especiado, perfecto para realzar carnes, pescados, verduras o platos refinados.
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