La richesse des épices thaï dans un concentré de saveurs à base d'oignon, ail, curry, curcuma et piment. Le tout savamment dosé pour plaire à tous les amateurs de cuisine asiatique et exotique.
Épicerie Salée
Épicerie Salée
Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
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"Tout travail mérite sa bière"
Découvrez vite notre bière blonde de soif artisanale. Sa fraicheur incomparable et son goût unique vous feront vite oublier votre loooongue journée. Dégustez-la seul ou entre amis.
A découvrir également, notre bière blanche biologique et artisanale
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Le sucré/salé version indienne, avec cette recette fruitée et épicée qui allie sans complexe mangue, ananas, curry, piment, ail et gingembre.
La Toscane s'invite aussi en tartines, avec son caractère pesto à base de pignons, basilic, fromage et noisette, et relevé par un mélange d'oignon, origan et poivre blanc.
Un savoureux parfum de basilic allié à la puissance de l'ail, le tout mélangé à une excellente moutarde : une composition dont vous ne saurez vous passer pour les grillades de l'été. Cette moutarde est présentée dans le pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
Profitez du goût savoureux des morilles dans une moutarde. Pour agrémenter vos délicieuses sauces à salades ou encore vos viandes grillées, ce sera parfait ! Un concentré aromatique à avoir absolument dans sa cuisine.
Quoi de meilleur qu'un grand classique ? À base de tomate, basilic et origan, cette mixture est tout droit sortie des terres du Sud de la France, là où les produits d'été sont gorgés de soleil.
Une recette aux saveurs du Sud des États-Unis qui rappelle une cuisine épicée : un mélange d'oignon, poivron, curry, coriandre, curcuma, fenouil, piment, cumin, fenugrec, carvi, carottes, tomate et poireau.
Fine, forte et gourmande à la fois ! Une moutarde qui saura vous étonner grâce à son parfum et son goût élégant de truffe noire ! Dans son joli écrin 100g, le format idéal pour découvrir, déguster et en redemander.
Un doux mélange de fromage, ail, basilic, oignon, marjolaine, thym et origan, pour une composition fraîche aux goûts sains et naturels du jardin. Élégante, la Parisienne !
Une moutarde à l'ancienne …? Réalisée à partir de graines de moutarde légèrement broyées mais dont l'enveloppe n'a pas été enlevée. Sa texture granuleuse particulière lui confère une agréable sensation en bouche et lui permet d'agrémenter de nombreux plats.
C'est tout ce savoir-faire et cette association de texture et de saveur que nous avons voulu partager dans notre moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette.
Ce vin issu de cépage Grenache et Syrah est souple et léger avec une belle robe rubis. Sa dégustation ravira vos papilles avec ses arômes de fruits rouges et une légère note d’épices. Vin plaisant et frais qui accompagnera à merveille vos viandes blanches, plats de fête ou tout simplement un apéritif entre amis.
Bouteille : 75 cl
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.