La richesse des épices thaï dans un concentré de saveurs à base d'oignon, ail, curry, curcuma et piment. Le tout savamment dosé pour plaire à tous les amateurs de cuisine asiatique et exotique.
Épicerie Salée
Épicerie Salée
Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
Il y a 144 produits.
Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.
Bouteille empilable Le Comptoir de Mathilde. Une Huile d'Olive Vierge extra extraite à froid, idéale pour les marinades, les sauces salades, pour les viandes et les légumes.
" extraite à froid" ? Qu'est-ce donc ? Cette appellation est réservée aux artisans qui réalisent une huile d'olive à partir d'une fabrication traditionnelle. Cette dernière consiste à écraser des olives sur une meule de pierre. Un peu comme grand-père pouvait le faire dans son jardin.
Notre gamme "empilable" vous permettra de réaliser une jolie décoration ou encore de gagner de la place dans votre aménagement. Astucieuse et délicieuse, elle saura faire correspondre design et qualité gustative.
Idéal pour un apéritif, un pique nique chic ou comme cadeau gourmet à un amateur de bonne cuisine!
En ce moment, notre trio est composé de :
- Chevrette aux tomates séchées
- Olivade verte ail et basilic
- Poivronnade au chorizo
Découvrez notre trio de terrines "dégustation" pour parfaire vos toasts et l'entrée de vos repas.
Il se compose :
- Une terrine de Canard au confit d'oignons 90g
- Une terrine de Canard au poivre vert 90g
- Une terrine au jus de Truffe Noire aromatisée 3% 90g
Belle découverte et dégustation à vous !
exclusivité web
Notre Huile d'olive au citron vous permettra de réaliser des préparations étonnantes et ajoutera de la fraîcheur à vos salades ! Avec sa bouteille empilable vous pourrez la poser à proximité sans être trop encombré ! Vinaigres et huiles pourront se marier entre eux comme à votre intérieur pour une idée déco et cadeau !
Le sucré/salé version indienne, avec cette recette fruitée et épicée qui allie sans complexe mangue, ananas, curry, piment, ail et gingembre.
Allez, vin boire un p'tit coup à la maison !
Vin issu de Cépage Grenache et Syrah est souple et léger avec une belle robe rubis. Sa dégustation ravira vos papilles avec ses arômes de fruits rouges et une légère note d'épices. Vin plaisant et frais qui accompagnera à merveille vos viandes blanches, plats méditerranéens ou tout simplement un apéritif entre amis !
Vin rouge côtes du Rhône AOC / 13,5 %/vol
Bouteille : 75 cl
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Présenté dans un joli coffret, prêt à offrir ou pour se faire plaisir, ce trio dédié aux amateurs de truffe sera la parfait allié de vos apéritifs festifs
Notre coffret est composé de 3 tartinables 90g :
- Artichaud et truffe brumale 1,1% aromatisée
- Olivade noire à la truffe brumale 1,1%
- Ecrasé de pomme de terre à la truffe brumale 1,1% aromatisée
La Toscane s'invite aussi en tartines, avec son caractère pesto à base de pignons, basilic, fromage et noisette, et relevé par un mélange d'oignon, origan et poivre blanc.
Un savoureux parfum de basilic allié à la puissance de l'ail, le tout mélangé à une excellente moutarde : une composition dont vous ne saurez vous passer pour les grillades de l'été. Cette moutarde est présentée dans le pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
On va pas se regarder dans le blanc des yeux !
Ce vin issu de cépage grenache blanc, ugni blanc et vermentino est frais et gourmand avec une belle robe jaune claire nuancée d'une jolie teinte vert pâle. Sa dégustation ravira vos papilles avec ses arômes de fruits du verger ainsi que des agrumes florales et exotiques. Un vin d'une belle finesse qui accompagnera à merveille fromage de chèvre, poissons grillés et crustacés ou tout simplement vos apéritifs entre amis.
Vin blanc IGP Méditerranée / 12,5 %/vol
Bouteille : 75 cl
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.