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La morille est un champignon rare très prisé, elle fait partie des champignons de prestige, à l'instar de la truffe. Son goût particulier et très fin apportera un goût exceptionnel à tous vos mets.
Dans notre délice de morille, vous pourrez également retrouver une base de pois chiches et de crème. Ajoutez-en une cuillère dans vos plats cuisinés, poêlées, veloutés ou encore dans vos œufs brouillés, et mariez-le également dans vos sauces.
Le cèpe, comme la plupart des champignons sauvages et consommé depuis plusieurs siècles. Sa saveur si exceptionnelle, et ses petits “bouchons” gorgés de vitamines sont délicieux. Cuisiné simplement sur un toast ou intégré à des recettes plus élaborées, notre délice de cèpes apportera la touche parfaite à vos plats.
Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine pour offrir saveurs et raffinement. Retrouvez au travers de notre Parmesane d'aubergine toutes les saveurs de l'Italie .. et ses diverses associations culinaires.
Optez pour un tartinable agrémenté d'ail et de basilic. Au sein de votre Olivade aux olives vertes, son assortiment saura relever toutes vos préparations culinaires et surprendre la bouche de vos invités.
Découvrez un accord parfait dans notre tartinable de cèpes & bolets au parmesan. Pour agrémenter vos toasts ou réaliser de savoureux plats gourmands.
Découvrez notre trio de terrines "Festif" pour parfaire vos toasts et l'entrée de vos repas.
Il se compose :
Belle découverte et dégustation à vous !
exclusivité web
En quête des meilleures recettes d'épicerie fine, notre recherche constante de qualité vous donnera plaisir et émotion gustative. Appréciez un délicieux caviar d'aubergine sur un toast de produits frais ou en hors d'œuvre, et animer les sens de vos convives.
Dégustez une terrine gourmande et de qualité avec notre terrine au jus de truffes noires aromatisée 3%. Cette terrine vous fera retrouvez l'élégance et la finesse d'un met d'exception.
Lors de périodes festives ou encore de célébration de grandes nouvelles, le confit d'oignons fait partie intégrante de nos repas. Accentué par ses notes de piment d'Espelette, il sera parfait en association de foie gras, de burger ou de toast.
Vous pourrez également imaginer vos propres recettes et menus ! A vous de jouer.
Avec son goût fin et épicé, elle saura se faire apprécier de tous les amateurs de terrines... petits et grands ! Le piment d’Espelette apporte son goût unique et délicieux à notre terrine pleine de saveur !
Un repas de fête ou une grande occasion à célébrer ? Nos confits se marient à merveilles avec toutes vos occasions. Et pour un confit d'oignon comme à la maison, optez pour un tartinable qui saura relever les défis !
Connaissez-vous la Poivronade ? Un met délicieux composé de poivron que nous avons souhaité mettre au goût de grand-mère Mathilde, en y ajoutant une touche de Chorizo.
Agréable en antipasti, pour colorer vos plats et vos préparations culinaires ou simplement en dip à l'apéro. Modelez avec goût et originalité ce tartinable qui sent bon la méditerranée.
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