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Le poivre de Timut ressemble beaucoup à son cousin du Sichuan. Leurs différences résident dans le fait que les baies du poivre de Timut sont plus petites et surtout plus foncées. Il s'en dégage un parfum très fruité avec d'incroyables notes de fruit de la passion.
Découvrez une bouteille empilable de préparation culinaire a base d'huile d'olive parfumée aux herbes de Provence. Parfaite pour l'assaisonnement de tous vos plats ou la création de préparations culinaires originales.
Pour une décoration design, nos huiles et nos vinaigres s'empilent, permettant ainsi un gain de place et une astuce tendance.
Cette recette parfumée à la truffe noire allie le caractère rustique du magret à la noblesse du foie gras de canard pour vous proposer cette savoureuse terrine du Périgord.
Mieux le connaître ... pour mieux le déguster : ce fabuleux poivre a la particularité de pousser en liane. Originaire des zones tropicales humides de Madagascar, la récolte peut se faire jusqu'à 20 mètres de hauteur. Une récolte réalisée à la main, au sommet de grands arbres.
Délicatement parfumée aux cèpes, cette préparation culinaire a base d'huile vous permet de profiter de l'arôme intense de ce mets pour parfumer vos plats tels que les pâtes, les omelettes... Cette huile peut également être utilisée pour la cuisson (en faisant attention de ne pas dépasser son point de fumée) ou en assaisonnement.
Découvrez un vinaigre d'exception, parfumé à souhait de truffe noire. Idéal pour assaisonner avec goût vos préparations culinaires et sublimer vos recettes.
La truffe noire, ou diamant noir, a une odeur fine et légère de sous-bois et un goût léger de champignon forestier.
Le saviez-vous ? Le poivre noir de Kampot date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.
Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connaît un réel succès. En 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre que vous pouvez mettre dans toutes vos créations culinaires !
La culture du poivre noir de Malabar est originaire de la côte du même nom, en Inde. Le poivre a toujours été les prémisses des découvertes, et cela, grâce à sa valeur économique et culturelle. Ce poivre noir accompagnera parfaitement vos viandes !
Le saviez-vous ? Il paraîtrait même que ce poivre ait été utilisé dans la momification de Ramsès II.
Découvrez notre vinaigre balsamique noir intense. Il possède des arômes complexes, sucrés et fruités à la fois.
Dans sa jolie bouteille empilable, ce vinaigre saura aussi se marier à votre intérieur et limiter sa place sur votre étagère.
Découvrez notre moulin empilable au sel rose de l'Himalaya et cèpes, qui saura assaisonner vos plats tout en profitant du goût intense des cèpes. Grâce à ses deux positions, vous choisissez la taille de vos grains afin de parfumer votre plat comme vous le souhaitez !
Avec notre vinaigre à la pulpe de fruit, agitez avant de servir et découvrez une sensation nouvelle, un goût intense et généreux. Légèrement sucré-salé, ce délicieux vinaigre à la pulpe de framboise viendra apporter une touche d'originalité à vos salades estivales ou à vos marinades.
Pour garder de la fraîcheur dans vos plats et sentir le bon goût de l'été, optez pour notre vinaigre à la Pulpe de Tomate et Basilic. En idée cadeau et pour une décoration originale, nos empilables donneront aussi du bon goût à votre décoration.
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