La richesse des épices thaï dans un concentré de saveurs à base d'oignon, ail, curry, curcuma et piment. Le tout savamment dosé pour plaire à tous les amateurs de cuisine asiatique et exotique.
Épicerie Salée
Épicerie Salée
Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
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Bouteille empilable Le Comptoir de Mathilde. Une Huile d'Olive Vierge extra extraite à froid, idéale pour les marinades, les sauces salades, pour les viandes et les légumes.
" extraite à froid" ? Qu'est-ce donc ? Cette appellation est réservée aux artisans qui réalisent une huile d'olive à partir d'une fabrication traditionnelle. Cette dernière consiste à écraser des olives sur une meule de pierre. Un peu comme grand-père pouvait le faire dans son jardin.
Notre gamme "empilable" vous permettra de réaliser une jolie décoration ou encore de gagner de la place dans votre aménagement. Astucieuse et délicieuse, elle saura faire correspondre design et qualité gustative.
Notre Huile d'olive au citron vous permettra de réaliser des préparations étonnantes et ajoutera de la fraîcheur à vos salades ! Avec sa bouteille empilable vous pourrez la poser à proximité sans être trop encombré ! Vinaigres et huiles pourront se marier entre eux comme à votre intérieur pour une idée déco et cadeau !
Le sucré/salé version indienne, avec cette recette fruitée et épicée qui allie sans complexe mangue, ananas, curry, piment, ail et gingembre.
La Toscane s'invite aussi en tartines, avec son caractère pesto à base de pignons, basilic, fromage et noisette, et relevé par un mélange d'oignon, origan et poivre blanc.
Un savoureux parfum de basilic allié à la puissance de l'ail, le tout mélangé à une excellente moutarde : une composition dont vous ne saurez vous passer pour les grillades de l'été. Cette moutarde est présentée dans le pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
Découvrez notre bouteille empilable d'Huile d'olive parfumée à la morille. Idéale pour assaisonner tous vos plats, elle pourra également sublimer les mets des plus simples aux plus raffinés.
Pour décorer votre cuisine ou votre table, nos huiles et vinaigres viendront s'y marier avec modernité. En les empilant les uns aux autres, vous gagnerez de la place et mettrez une touche d'originalité à votre décoration.
DDM : 05/24
Profitez du goût savoureux des morilles dans une moutarde. Pour agrémenter vos délicieuses sauces à salades ou encore vos viandes grillées, ce sera parfait ! Un concentré aromatique à avoir absolument dans sa cuisine.
Quoi de meilleur qu'un grand classique ? À base de tomate, basilic et origan, cette mixture est tout droit sortie des terres du Sud de la France, là où les produits d'été sont gorgés de soleil.
Cuisinez avec un peu d’originalité grâce à notre Préparation culinaire à base d'huiles à l'ail et tomates séchées. Elle possède une saveur exquise aussi bonne en salade que pour cuisiner ! Dans sa bouteille empilable, elle sera parfaite pour décorer ou se ranger avec grâce.
Bouteille : 250 ml
Une recette aux saveurs du Sud des États-Unis qui rappelle une cuisine épicée : un mélange d'oignon, poivron, curry, coriandre, curcuma, fenouil, piment, cumin, fenugrec, carvi, carottes, tomate et poireau.
Fine, forte et gourmande à la fois ! Une moutarde qui saura vous étonner grâce à son parfum et son goût élégant de truffe noire ! Dans son joli écrin 100g, le format idéal pour découvrir, déguster et en redemander.