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Originaire du Népal, le poivre de Timut est un faux poivre aux arômes uniques de pamplemousse, de citron vert et de fruits exotiques. Idéal pour relever vos plats de poisson, crustacés, viandes blanches ou même desserts chocolatés, il offre une expérience sensorielle surprenante et raffinée.
Présenté dans un mini moulin de 10 g, il est parfait pour les découvertes gustatives, les cadeaux ou les cuisines du quotidien en quête d’originalité.
Le poivre sauvage de Voatsiperifery, récolté à la main dans les forêts malgaches, séduit par ses notes boisées, citronnées et légèrement florales. D’une intensité douce mais persistante, il sublime à merveille les viandes, poissons, légumes rôtis et même certains desserts.
Présenté dans un mini moulin élégant, ce poivre d’exception devient facile à utiliser au quotidien ou à offrir en découverte gourmande.
Savourez une recette inspirée du sud de l’Italie avec cette parmesane d’aubergines, un tartinable gourmand mêlant aubergines fondantes, tomates mijotées et fromage italien. Parfaite à l’apéritif, sur une tranche de pain grillé ou dans un plat de pâtes, elle vous transporte directement au cœur de la Méditerranée.
Un incontournable pour vos apéros entre amis ou pour twister vos recettes du quotidien.
Savourez toute l’intensité des olives vertes, relevées par une pointe d’ail et de basilic frais, dans cette olivade gourmande et parfumée. Onctueuse et équilibrée, elle se déguste aussi bien à l’apéritif, sur des toasts ou des gressins, qu’en base de sandwich ou en accompagnement de plats méditerranéens.
Un indispensable pour des apéros ensoleillés, simples et savoureux.
Découvrez un délice de tomates séchées au basilic. En assaisonnement de vos plats, ou sur vos toasts gourmands, les associations de goûts et de recettes n'auront pour seule limite que votre imagination.
Succombez à la richesse aromatique des cèpes et bolets, sublimés par une touche fondante de parmesan. Ce tartinable généreux aux saveurs boisées et fromagères est parfait pour vos toasts apéritifs, ou en garniture gourmande de pâtes fraîches, risottos ou feuilletés.
Un concentré d’authenticité et de gourmandise à chaque bouchée.
Apprécié pour sa texture fondante et son goût légèrement fumé, le caviar d’aubergine est un incontournable des apéritifs ensoleillés. Préparé à partir d’aubergines mûres cuisinées avec soin, ce tartinable se déguste aussi bien sur du pain grillé qu’en accompagnement de crudités ou de grillades.
Une recette authentique parfaite pour vos moments conviviaux.
Formé il y a plus de 200 millions d’années, ce sel pur et vierge est également appelé « Sel des Rois » pour ses propriétés exceptionnelles. On le dit bon pour cœur et les artères, mais aussi apaisant pour les peaux sensibles. Son caractère équilibré, exaltera les saveurs de nombreux aliments tout en préservant leur goût.
Un repas de fête ou une grande occasion à célébrer ? Nos confits se marient à merveilles avec toutes vos occasions. Et pour un confit d'oignon comme à la maison, optez pour un tartinable qui saura relever les défis !
Connaissez-vous la Poivronade ? Un met délicieux composé de poivrons que nous avons souhaité mettre au goût de grand-mère Mathilde, en y ajoutant une touche de Chorizo.
Délicieux en antipasti, pour colorer vos plats et vos préparations culinaires ou simplement en dip à l'apéro. Modelez avec goût et originalité ce tartinable qui sent bon la méditerranée.
Dégustez des plats parfaitement assaisonnés avec notre moulin chic et transparent contenant un mélange unique de sel rose de l’Himalaya, de brisures de truffe 1% et de poivre noir. Ce mélange est idéal pour assaisonner et parfumer à la fois.
Pour une préparation qui ne manquera pas de goût, vous pourrez l'assortir à vos viandes, poissons ou encore purées de légumes et sauces maisons.
Parfumée aux tomates séchées et au basilic, cette moutarde est un véritable bouquet de saveurs du Sud. En vinaigrette, sur des grillades ou pour tremper des légumes croquants, cette moutarde est LE condiment à toujours avoir sous la main pendant la saison estivale.
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