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Originaire du Népal, le poivre de Timut est un faux poivre aux arômes uniques de pamplemousse, de citron vert et de fruits exotiques. Idéal pour relever vos plats de poisson, crustacés, viandes blanches ou même desserts chocolatés, il offre une expérience sensorielle surprenante et raffinée.
Présenté dans un mini moulin de 10 g, il est parfait pour les découvertes gustatives, les cadeaux ou les cuisines du quotidien en quête d’originalité.
Originaire du Cambodge, le poivre noir de Kampot est l’un des plus réputés au monde. Récolté à la main et séché au soleil, il développe des arômes riches, intenses et légèrement mentholés. Idéal pour sublimer vos viandes, poissons, sauces, légumes ou encore fromages affinés.
Présenté dans un mini moulin de 20 g, élégant et pratique, il s’invite facilement à table ou dans vos plats du quotidien.
Récolté sur la côte de Malabar, au sud-ouest de l’Inde, ce poivre noir d’exception est réputé pour sa puissance aromatique et ses notes boisées et légèrement fumées. Idéal pour sublimer viandes rouges, légumes rôtis, sauces ou même desserts chocolatés, ce poivre révèle toute son intensité fraîchement moulu.
Présenté dans un mini moulin pratique et élégant, il se glisse facilement dans toutes les cuisines ou s’offre comme petite attention aux amateurs d’épices fines.
Embarquez pour un voyage culinaire en Inde avec cette Mathildette Apéro Bombay, une tartinade aux saveurs chaudes et épicées inspirées de la cuisine indienne. Curry doux, mangue et ananas s’invitent dans vos apéritifs sucré-salé pour surprendre et régaler vos convives.
À déguster sur du pain, des gressins ou en dip, ce format est idéal pour composer un coffret gourmand.
Une recette aux saveurs du Sud des États-Unis qui rappelle une cuisine épicée : un mélange d'oignon, poivron, curry, coriandre, curcuma, fenouil, piment, cumin, fenugrec, carvi, carottes, tomate et poireau.
Mélangé à du fromage blanc, cette explosion de saveurs vous fera voyager direction le Texas !
Avec cette Mathildette Apéro Parisienne, offrez-vous un moment de dégustation inspiré par la gastronomie française. Une recette délicate et gourmande, parfaite à tartiner sur du pain frais, à dipper avec des gressins ou à associer à un plateau de charcuteries et fromages pour un apéritif tout en élégance.
Une explosion de saveurs déclenchée par le complexe mélange du curry, de la coriandre, du curcuma, fenouil, cumin, fenugrec, carvi, persil, oignon et de la moutarde. Le tout relevé avec une pointe de piment ! Départ pour Marrakech immédiat !
Apportez une touche d’exception à vos plats avec cette préparation culinaire à base d’huiles aromatisée à la truffe noire. Son parfum intense et délicat sublime aussi bien les pâtes, risottos, carpaccios, purées maison que les viandes grillées.
Présentée dans une élégante bouteille empilable, elle est parfaite pour les cuisiniers en quête de saveurs précieuses au quotidien.
Choisissez notre préparation culinaire à base d'huiles au Basilic. Son parfum agréable fait référence à la fraîcheur des soirées d'été et sa saveur distinctive transformera tous vos plats, les rendant frais et uniques…
Dans sa jolie bouteille empilable, vous pourrez créer de sublimes compositions et gagner de la place !
Cette préparation à base de vinaigre et de purée de figue allie la douceur naturelle du fruit à la légère acidité du vinaigre pour un assaisonnement équilibré et gourmand. Elle est idéale pour accompagner vos salades composées, magrets de canard, fromages affinés ou même certains desserts sucrés-salés.
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