Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
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Offrez ou offrez-vous un moment de gourmandise rustique avec ce coffret de 3 terrines dégustation :
Ce trio - en exclusivité web - est parfait pour découvrir ou redécouvrir les classiques de la charcuterie fine, à l’apéritif ou en entrée sur du pain de campagne.
Découvrez notre coffret dégustation de moutardes, composé de 7 recettes originales. Chaque pot de 35g vous invite à explorer une saveur unique, pour relever vos plats du quotidien ou surprendre vos convives à table.
Ce coffret se compose de :
Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour les épicuriens curieux, ou pour sublimer un plateau de charcuteries, de viandes grillées ou un apéritif dinatoire.
Une magnifique papillote, composée d'un assortiment de 3 de nos moutardes autour de nos 7 recettes assorties. À chaque nouvelle commande, une nouvelle surprise !
Saveurs assorties et aléatoires qui vous garantissent une nouvelle découverte et une surprise culinaire à chaque ouverture !
Cette moutarde parfumée à la truffe d’été se distingue par sa finesse et son équilibre aromatique. Elle accompagne à merveille viandes grillées, pommes de terre, légumes rôtis ou peut être incorporée dans une sauce maison.
Savourez le délicieux parfum de basilic et de l'ail, mélangé dans une fabuleuse moutarde qui saura rehausser le goût de vos viandes, de vos grillades ou encore de vos vinaigrettes !
Un savoureux parfum de basilic allié à la puissance de l'ail, le tout mélangé à une excellente moutarde : une composition dont vous ne saurez vous passer pour les grillades de l'été. Cette moutarde est présentée dans le pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
Offrez une touche d’élégance à vos plats avec cette moutarde raffinée, aromatisée à la truffe noire (1 %). Idéale pour sublimer viandes, sauces ou recettes festives, elle transformera le moindre plat en mets d’exception.
Alliant la richesse du foie de canard, la finesse du magret et le parfum délicat du jus de truffe, cette terrine est une véritable invitation à la gourmandise. Fondante et savoureuse, elle se déguste idéalement en toast à l’apéritif ou en entrée raffinée pour sublimer vos repas de fête.
Fine, forte et gourmande à la fois ! Une moutarde qui saura vous étonner grâce à son parfum et son goût élégant de truffe noire ! Ce format est parfait pour la découverte ou comme petit luxe à offrir.
Sur la base d'une moutarde traditionnelle à l'ancienne, avec ses graines entières, nous avons ajouté quelques pincées de piment d'Espelette. Ni trop, ni pas assez, juste ce qu'il faut pour parfumer et relever cette moutarde qui s'accordera parfaitement à vos recettes salées.
Une moutarde à l'ancienne …? Réalisée à partir de graines de moutarde légèrement broyées mais dont l'enveloppe n'a pas été enlevée. Sa texture granuleuse particulière lui confère une agréable sensation en bouche et lui permet d'agrémenter de nombreux plats.
C'est tout ce savoir-faire et cette association de texture et de saveur que nous avons voulu partager dans notre moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette.
Profitez du goût savoureux des morilles sublimé dans cette moutarde. Pour agrémenter vos délicieuses sauces à salades ou encore vos viandes grillées, cette moutarde sera votre alliée idéale ! Un concentré aromatique à avoir absolument dans sa cuisine.
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