Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
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Offrez à vos recettes une touche d’originalité avec ce sel rose de l’Himalaya délicatement parfumé aux cèpes. Un mariage harmonieux entre la richesse minérale du sel et l’intensité aromatique du champignon, idéal pour assaisonner viandes, risottos, œufs, pommes de terre ou plats mijotés.
Son format empilable est à la fois pratique et esthétique, parfait pour une cuisine bien organisée et pleine de goût.
Le poivre sauvage de Voatsiperifery, récolté à la main dans les forêts malgaches, séduit par ses notes boisées, citronnées et légèrement florales. D’une intensité douce mais persistante, il sublime à merveille les viandes, poissons, légumes rôtis et même certains desserts.
Présenté dans un mini moulin élégant, ce poivre d’exception devient facile à utiliser au quotidien ou à offrir en découverte gourmande.
Une recette aux saveurs du Sud des États-Unis qui rappelle une cuisine épicée : un mélange d'oignon, poivron, curry, coriandre, curcuma, fenouil, piment, cumin, fenugrec, carvi, carottes, tomate et poireau.
Mélangé à du fromage blanc, cette explosion de saveurs vous fera voyager direction le Texas !
Une explosion de saveurs déclenchée par le complexe mélange du curry, de la coriandre, du curcuma, fenouil, cumin, fenugrec, carvi, persil, oignon et de la moutarde. Le tout relevé avec une pointe de piment ! Départ pour Marrakech immédiat !
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