Le chocolat noir n’est pas seulement un régal pour les papilles, il regorge aussi de bienfaits pour la santé. Une bonne nouvelle pour les gourmands qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser !

1) Réduit le stress et améliore l’humeur

Le chocolat noir est connu pour ses vertus relaxantes. Il contribue en effet à réduire le stress et à réguler l’humeur grâce aux substances contenues dans le cacao, capables d’augmenter la production d’endorphine - l’hormone du bien-être.

De plus, le chocolat noir est riche en magnésium, un minéral essentiel pour réduire la tension et la fatigue, offrant ainsi une véritable sensation de détente.

2) Favorise la circulation sanguine

La consommation régulière de chocolat noir favorise la circulation sanguine. Les flavonoïdes qu’il contient ont des propriétés vasodilatatrices, ce qui permet de réduire la tension artérielle et d'améliorer le flux sanguin. Un geste simple pour prendre soin de son cœur.

3) Prévient le vieillissement cérébral

Chaque fève de cacao contient environ 8 % de polyphénols à l’état naturel. Ces antioxydants aident à prévenir le vieillissement prématuré des cellules et à réduire le risque de maladies chroniques. Les polyphénols jouent également un rôle clé en ralentissant le vieillissement du cerveau et en soutenant ses fonctions cognitives.

4) Renforce le système immunitaire

Le chocolat noir est également une source de zinc, un oligo-élément indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire. Il aide à renforcer les défenses naturelles et à combattre plus efficacement les infections.

5) Sublime la peau

Le chocolat contribue à la bonne santé de la peau grâce à la vitamine E alliée aux flavonoïdes.  Ensemble ils améliorent l’hydratation des tissus cutanés, mais aussi la densité et la photoprotection de la peau.

Quel chocolat noir choisir ?

Bien que le chocolat à haut pourcentage soit meilleur pour la santé, la différence avec les autres chocolats est minime lorsque l’on en consomme une quantité adéquate et en association avec une alimentation équilibrée. Pour choisir son chocolat, il vaut donc mieux choisir selon ses préférences et ses goûts !

Des tablettes en chocolat noir, aux sucettes en chocolat noir en passant par notre fameuse fondue au chocolat noir, Le Comptoir de Mathilde vous propose une gamme variée qui saura combler toutes vos envies chocolatées !

Et puisque nous avons pensé à tous, retrouvez aussi notre tablette de chocolat noir avec édulcorant !