Un doux mélange de fromage, ail, basilic, oignon, marjolaine, thym et origan, pour une composition fraîche aux goûts sains et naturels du jardin. Élégante, la Parisienne !

Découvrez vite un tartinable qui nous vient tout droit de la mer ! Avec ses délicieuses saveurs de crevettes, coco et citron, il saura ravir votre palais et vos papilles. Une découverte à ne surtout pas manquer !

Découvrez une préparation culinaire à base d'huiles aromatisée à la truffe noire. Idéale pour assaisonner vos préparations culinaires et sublimer vos recettes.

La truffe noire a cette odeur si particulière que nous aimons temps : fine et légère de sous-bois et un léger goût de champignon forestier si particulier.

Découvrez notre houmous réalisé à base de lentilles corail. Une revisite inédite qui donnera de la couleur à  vos apéros !

La lentille corail, qu’est-ce que c’est ? C’est en fait une lentille rouge dont on a enlevé la membrane. Son diamètre est plutôt petit. On l'apprécie pour sa jolie couleur jaune orangée qui donne une touche colorée à nos recettes. Son goût est comparable aux lentilles vertes, mais il est plus délicat, légèrement sucré. C’est une graine très utilisée dans la cuisine indienne, asiatique et d’Afrique du Nord. Dans ces pays, elle est l’une des principales sources de protéine.

Envie d'évasion ? Fermez les yeux et voyagez direction Marrakech. Faites un voyage de saveur vers le Maroc, découvrez toutes les saveurs du Ras El Hanout dans votre assiette. Un voyage gustatif entre coriandre, curcuma, cumin, carvi, piment fort, sel, fenugrec, fenouil, ail et bien d'autres ...

Pour des plats relevés aux saveurs orientales, pensez à bien mélanger avant utilisation.

Une moutarde un peu spéciale avec son huile d’olive noix et arôme de figue. Elle change des moutardes « classiques » pour donner de l’originalité à vos plats et créations culinaires !

Le saviez-vous ? Le poivre noir de Kampot date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.

Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connaît un réel succès. En 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre que vous pouvez mettre dans toutes vos créations culinaires !

Lors de périodes festives ou encore de célébration de grandes nouvelles, le confit d'oignons fait partie intégrante de nos repas. Accentué par ses notes de piment d'Espelette, il sera parfait en association de foie gras, de burger ou de toast.

Vous pourrez également imaginer vos propres recettes et menus ! A vous de jouer.

Une explosion de saveurs déclenchée par le complexe mélange du curry, de la coriandre, du curcuma, fenouil, cumin, fenugrec, carvi, persil, oignon et de la moutarde. Le tout relevé avec une pointe de piment !

Déguster notre fabuleux Foie gras de canard !

Deux produits d'exceptions au sein d'un même tartinable : le foie gras et le homard. 

Donnez des allures de fêtes à tous vos apéros et découvrez cette association surprenante et délicieuses.

Bouteille empilable Le Comptoir de Mathilde. Une Huile d'Olive Vierge extra extraite à froid, idéale pour les marinades, les sauces salades, pour les viandes et les légumes. 

" extraite à froid" ? Qu'est-ce donc ? Cette appellation est réservée aux artisans qui réalisent une huile d'olive à partir d'une fabrication traditionnelle. Cette dernière consiste à écraser des olives sur une meule de pierre.  Un peu comme grand-père pouvait le faire dans son jardin.

Notre gamme "empilable" vous permettra de réaliser une jolie décoration ou encore de gagner de la place dans votre aménagement. Astucieuse et délicieuse, elle saura faire correspondre design et qualité gustative.

Découvrez notre vinaigre balsamique noir intense. Il possède des arômes complexes, sucrés et fruités à la fois.

Dans sa jolie bouteille empilable, ce vinaigre saura aussi se marier à votre intérieur et limiter sa place sur votre étagère.

Envie d'évasion ? Fermez les yeux et voyagez direction New York. Faites un voyage de saveur vers les États-Unis avec cette merveille moutarde au ketchup à la saveur fumée. Idéal pour relever vos viandes, vos burgers ou donner une saveur originale à vos sauces qui dépayseront vos papilles.

Pour profitez pleinement de cette moutarde, pensez à bien mélanger avant utilisation. 

Délicatement parfumée aux cèpes, cette préparation culinaire a base d'huile vous permet de profiter de l'arôme intense de ce mets pour parfumer vos plats tels que les pâtes, les omelettes... Cette huile peut également être utilisée pour la cuisson (en faisant attention de ne pas dépasser son point de fumée) ou en assaisonnement.

La Toscane s'invite aussi en tartines, avec son caractère pesto à base de pignons, basilic, fromage et noisette, et relevé par un mélange d'oignon, origan et poivre blanc.