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Une moutarde de caractère dont la recette au vin blanc a été élaborée par grand-mère Mathilde. Une moutarde qui accompagnera à merveille vos grillades ou qui sera l'ingrédient star de vos sauces à salades. Vos invités vous demanderont le secret de l'assaisonnement de vos sauces ...
Désignation légale : Moutarde au vin blanc et au vinaigre de vin
Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vin blanc* 14%, vinaigre de vin* 8%, sel, sucre, conservateur : SULFITE acide de sodium, épices, antioxydant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane. *SULFITES.
Informations supplémentaires : Graine de moutarde origine France/Canada Vin blanc origine UE et hors-UE
Conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A conserver au frais après ouverture.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Energie | 756kJ / 182kcal |
| Matières grasses | 13g |
| - dont AGS | 1g |
| Glucides | 8g |
| - dont sucres | 6g |
| Protéines | 8g |
| Sel | 5g |
Fiche technique
Références spécifiques
Sur la base d'une moutarde traditionnelle à l'ancienne, avec ses graines entières, nous avons ajouté quelques pincées de piment d'Espelette. Ni trop, ni pas assez, juste ce qu'il faut pour parfumer et relever cette moutarde qui s'accordera parfaitement à vos recettes salées.
Savourez le délicieux parfum de basilic et de l'ail, mélangé dans une fabuleuse moutarde qui saura rehausser le goût de vos viandes, de vos grillades ou encore de vos vinaigrettes !
Une délicieuse moutarde agrémentée d'herbes de Provence, pour des vinaigrettes qui sentent bon le Sud. Cette moutarde est présentée dans le joli pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
Découvrez notre coffret dégustation de moutardes, composé de 7 recettes originales. Chaque pot de 35g vous invite à explorer une saveur unique, pour relever vos plats du quotidien ou surprendre vos convives à table.
Ce coffret se compose de :
Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour les épicuriens curieux, ou pour sublimer un plateau de charcuteries, de viandes grillées ou un apéritif dinatoire.
Apportez une note originale et parfumée à vos plats avec notre moutarde au curry. Cette recette marie la force de la moutarde à la douceur épicée du curry, pour une saveur équilibrée et pleine de caractère.
Parfaite pour accompagner viandes blanches, poissons, légumes grillés ou pour relever une vinaigrette, elle deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.
Un savoureux parfum de basilic allié à la puissance de l'ail, le tout mélangé à une excellente moutarde : une composition dont vous ne saurez vous passer pour les grillades de l'été. Cette moutarde est présentée dans le pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
Une moutarde à l'ancienne …? Réalisée à partir de graines de moutarde légèrement broyées mais dont l'enveloppe n'a pas été enlevée. Sa texture granuleuse particulière lui confère une agréable sensation en bouche et lui permet d'agrémenter de nombreux plats.
C'est tout ce savoir-faire et cette association de texture et de saveur que nous avons voulu partager dans notre moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette.
Découvrez une recette de pur plaisir pour agrémenter vos plats, grillades ou sauces. Votre moutarde aux Herbes de Provence saura se marier à de grands mets.
Une magnifique papillote, composée d'un assortiment de 3 de nos moutardes autour de nos 7 recettes assorties. À chaque nouvelle commande, une nouvelle surprise !
Saveurs assorties et aléatoires qui vous garantissent une nouvelle découverte et une surprise culinaire à chaque ouverture !
Découvrez une recette de pur plaisir pour agrémenter vos plats, grillades ou sauces. Votre moutarde aux tomates séchées et basilic saura se marier à de grands mets.
Parfumée aux tomates séchées et au basilic, cette moutarde est un véritable bouquet de saveurs du Sud. En vinaigrette, sur des grillades ou pour tremper des légumes croquants, cette moutarde est LE condiment à toujours avoir sous la main pendant la saison estivale.
Offrez une touche d’élégance à vos plats avec cette moutarde raffinée, aromatisée à la truffe noire (1 %). Idéale pour sublimer viandes, sauces ou recettes festives, elle transformera le moindre plat en mets d’exception.
Fine, forte et gourmande à la fois ! Une moutarde qui saura vous étonner grâce à son parfum et son goût élégant de truffe noire ! Ce format est parfait pour la découverte ou comme petit luxe à offrir.
Cette moutarde parfumée à la truffe d’été se distingue par sa finesse et son équilibre aromatique. Elle accompagne à merveille viandes grillées, pommes de terre, légumes rôtis ou peut être incorporée dans une sauce maison.
Redécouvrez la moutarde dans sa version la plus authentique avec cette recette signée Le Comptoir de Mathilde. Élaborée avec du vin blanc, cette moutarde allie force et élégance, pour accompagner vos viandes, poissons, sauces ou assaisonnements du quotidien.
Profitez du goût savoureux des morilles sublimé dans cette moutarde. Pour agrémenter vos délicieuses sauces à salades ou encore vos viandes grillées, cette moutarde sera votre alliée idéale ! Un concentré aromatique à avoir absolument dans sa cuisine.
Craquez pour ce tartinable aux délicieuses notes marocaines, mêlant légumes mijotés et épices douces dans une recette inspirée du traditionnel tajine. Onctueux, parfumé et généreux, il se savoure à l’apéritif sur des toasts mais peut aussi accompagner des plats végétariens ou orientaux.
Une recette chaleureuse et ensoleillée, idéale pour varier les plaisirs autour d’un apéro dépaysant.
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Notre miel de lavande est d’origine provençale ! Les délicieux ingrédients qui le composent proviennent du Plateau de Valensole, du Plateau d'Albion et de la Drôme Provençale.
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Dimensions de la boîte : L19 X P12,5 X H7,2 cm
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*hors pot 100g.
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Poids net : 30g
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