Le poivre de Timut ressemble beaucoup à son cousin du Sichuan. Leurs différences résident dans le fait que les baies du poivre de Timut sont plus petites et surtout plus foncées. Il s'en dégage un parfum très fruité avec d'incroyables notes de fruit de la passion.

Mieux le connaître ... pour mieux le déguster : ce fabuleux poivre a la particularité de pousser en liane. Originaire des zones tropicales humides de Madagascar, la récolte peut se faire jusqu'à 20 mètres de hauteur. Une récolte réalisée à la main, au sommet de grands arbres.

La Provence en sachet. 150g d'herbes de Provence pour faire chanter vos petits plats. Idéal pour les barbecues, sur les grillades ou dans le feu pour plus d'arômes, dans vos plats cuisinés ou sur vos œufs, dans la sauce salade ou dans vos marinades.

Avec notre “Bar à Poivres du Monde” l'assaisonnement sera un jeu d'enfant .. et tendance !

Apportez une touche d'originalité et personnalisez les repas en fonction de vos différents goûts.

Retrouvez dans ce coffret :

• Poivre noir de Malabar (Inde) - 15g
• Poivre noir de Timut (Népal) - 10g
• Poivre sauvage de Voatsiperifery (Madagascar) - 15g

Vous êtes plutôt salé ?

Avec notre coffret “Bar à Sels du Monde” et ses mini-moulins interchangeables, appréciez encore plus d'assaisonner tous vos plats ! Une magnifique astuce pour varier les saveurs et faire de votre table un endroit joyeux et tendance où manger se résume au plaisir !

À découvrir dans votre coffret :

• Préparation culinaire à base de Sel rose de l'Himalaya et piment d'Espelette – 35g

• Sel bleu de Perse - 35g

• Préparation culinaire à base de sel rose de l’Himalaya truffe noire 1,1% et poivre noir - 35g

Pour un plaisir qui dur, optez pour notre moulin XL ! Grâce à son assemblage gourmand, la saveur de vos plats n'en sera que plus prononcée. Avec notre mélange de sel rose d'Himalaya et d'Herbes de Provence, retrouvez le parfum des vacances et du sud de la France. Entre cigales et lavandes.

Pour un plaisir qui dur, optez pour notre moulin XL ! Grâce à son assemblage gourmand, la saveur de vos plats n'en sera que plus prononcée. Avec notre mélange de sel rose d'Himalaya, truffe noire et poivre noir, retrouvez les parfums des tables de fêtes de fin d'année.

Poids net : 450 g

L’assaisonnement de vos plats est important pour vous ? Mais vous voulez dire stop aux moulins plein la cuisine ? Nous aussi, c’est pourquoi nous vous proposons notre moulin XL 4 Poivres et baies ! C’est la solution pour un gain de et l’assaisonnement qu’il vous faut à portée de main !

Le saviez-vous ? Le poivre noir de Kampot date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.

Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connaît un réel succès. En 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre que vous pouvez mettre dans toutes vos créations culinaires !

Toute la richesse de la Camargue dans une fleur … de sel. Récoltée à la main, la fleur naît de la formation de millions de cristaux de sel à la surface des marais salants. Une exception gustative aujourd'hui offerte par de nobles sauniers.

Récoltée dans la pure tradition, cette fleur de sel légèrement humide, au croquant et au parfum si particulier, fond délicatement sur la langue et mettra à l'honneur tous les mets que vous lui accommoderez.

Parce que ce sel est particulièrement humide, il est déconseillé de l'utiliser dans un moulin à sel.

Découvrez notre gamme de “Bar à Sels et Poivres du monde" avec notre coffret !

Une idée tendance qui apportera une touche d'originalité à vos repas. Découvrez des saveurs inédites et parfumez vos plats de toutes les façons possibles.

Découvrez à l'intérieur:

• Préparation culinaire à base de sel rose de l’Himalaya truffe noire 1,1% et poivre noir - 35 g
• Sel Bleu de Perse - 35 g
• Poivre Noir de Malabar - 15 g
• Poivre Noir de Timut - 10 g
• Poivre sauvage de Voatsiperifery - 15 g
• Mélange du trappeur - 20 g
• Mélange 4 poivres et baies - 15 g

Un moulin interchangeable est inclus dans le coffret.
Vous souhaitez explorer la Perse ? Vissez le couvercle sur notre sel bleu… Vous souhaitez plutôt voyager au Népal ? Disposez le moulin sur le poivre noir.

Dans son élégant Moulin XL, notre Sel rose de l'Himalaya et son Mélange 4 Poivres & Baies est un incontournable pour tous les gastronomes. Il vous permettra d’assaisonner à la perfection vos plats tout en optimisant la place dans votre cuisine !

La culture du poivre noir de Malabar est originaire de la côte du même nom, en Inde. Le poivre a toujours été les prémisses des découvertes, et cela, grâce à sa valeur économique et culturelle. Ce poivre noir accompagnera parfaitement vos viandes !

Le saviez-vous ? Il paraîtrait même que ce poivre ait été utilisé dans la momification de Ramsès II.  

Vous avez adoré votre moulin XL, mais vous arrivez à sa fin ? Pas de panique ! Vous pouvez lui donner une seconde vie grâce à notre recharge de Sel rose de l’Himalaya ! Hop, à vous les nouvelles créations culinaires !

Formé il y a plus de 200 millions d’années, ce sel pur et vierge est également appelé « Sel des Rois » pour ses propriétés exceptionnelles. On le dit bon pour cœur et les artères, mais aussi apaisant pour les peaux sensibles. Son caractère équilibré, exaltera les saveurs de nombreux aliments tout en préservant leur goût.

Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.