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Gustate l'autenticità di una terrina di anatra fondente, esaltata da un tocco delicato di confit di cipolle. Questa alleanza sottile apporta rotondità, dolcezza e carattere ad ogni morso. Da gustare su pane tostato, come antipasto o all'aperitivo, per un momento di puro conforto goloso.
Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!
Cosa ne pensi di assaggiare un buon terrine di cinghiale ai frutti rossi realizzato con amore dalla nonna Mathilde? Il ricordo dei pasti di famiglia intorno a un grande tavolo che non finiscono mai! Questo è lo spirito che vogliamo condividere con te attraverso le nostre diverse ricette.
Un grande classico imperdibile delle grandi tavole, il nostro paté di cervo con salsa grand veneur!
La salsa "Grand veneur" cos'è? Si tratta di una preparazione ottenuta dalla riduzione del vino rosso. Spesso densa e cremosa, è ideale come accompagnamento per le carni... quindi perfetta in un paté!
Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!
La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!
Scopri la nostra fonduta di cioccolato fondente arricchita di perle croccanti per un'esperienza golosa e croccante. Ideale per le tue serate festose o come dessert conviviale, questa fonduta combina l'intensità del cioccolato fondente con la leggerezza delle perle croccanti.
Lasciati tentare dal nostro Terrina di Anatra al Pepe Verde, una prelibatezza che unisce la morbidezza dell’anatra e il tocco piccante del pepe verde. Preparata secondo la tradizione, questa terrina rivela sapori autentici e sottili. Ideale per i tuoi aperitivi!
Scopri l'autenticità delle nostre Rillettes Artigianali di Maiale, preparate con cura per offrire una consistenza fondente e un sapore saporito! Perfette per i tuoi aperitivi o su dei toast grigliati, aggiungono un tocco di tradizione ad ogni morso.
Trova tutta la golosità e il sapore del caramello nei nostri mini madeleine. Leggeri e fondenti in bocca, sono perfetti per accompagnare il tuo caffè! Sublima il tuo momento di relax con i nostri mini madeleine al caramello salato.
E se preparassimo una selezione di piccole dolcezze tenere e golose? Con le nostre mini madeleines con perle di zucchero, potrete realizzare una merenda generosa e saporita. Il loro segreto? L'alleanza tra la sofficità della madeleine e il croccante delle scaglie di zucchero.
Da portare ovunque, per una merenda improvvisata, un dolce dopo pranzo o semplicemente uno spuntino durante la giornata! Le nostre mini madeleines con pezzetti di cioccolato gustose e morbide si adatteranno ad ogni momento.
Organizzi una merenda? Vuoi aggiungere prodotti diqualità consquisite sapori? Allora scopri subito lemadeleines nature del Comptoir de Mathilde! Soffici a volontà, sazieranno i tuoi ospiti/e et te stesso!
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