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Un'esplosione di sapori per accompagnare i vostri aperitivi! Questa crema di aragosta esaltata dal fiore di sale si gusta sulle nostre tartine dorate o con i nostri grissini.
Essa può altresì partecipare alle vostre preparazioni culinarie.
Senape al vino bianco presentata nel bellissimo vasetto di Mathilde. Per condire tutti i tuoi piatti, arricchire le tue salse per l'insalata o ancora i tuoi arrosti. Un vasetto che si colleziona e può essere riutilizzato all'infinito.
Riscopri la senape nella sua versione più autentica con questa ricetta firmata Le Comptoir de Mathilde. Elaborata con vino bianco, questa senape unisce forza ed eleganza, per accompagnare le tue carni, pesci, salse o condimenti quotidiani.
Fegato grasso d'anatra intero del sud ovest IGP
Queste rillettes di anatra sono cucinate all'antica, lentamente cotte per rivelare tutta la loro ricchezza. Il tutto è delicatamente esaltato da un tocco di peperoncino del Périgord, che porta vivacità alla ricetta senza nascondere la dolcezza dell'anatra. Una consistenza fondente, un condimento equilibrato: l'autenticità in tutta la sua golosità.
Da servire a temperatura ambiente, su pane di campagna o come antipasto rustico.
Mostarda al curry presentata nel bel barattolo di Mathilde. Per condire tutti i tuoi piatti, arricchire le tue salse per insalate o anche le tue grigliate. Un barattolo che si colleziona e può essere riutilizzato all'infinito.
Assaggiare il nostro favoloso Foie gras di anatra in blocchetto del Sud-Ovest IGP.
L'IGP, una garanzia ufficiale di origine e qualità.
Nel Sud-Ovest, le anatre e le oche sono sempre state ingrassate con cereali. Le innovazioni emergenti - la fabbricazione in scatola e l'introduzione del mais nel XVI secolo - hanno contribuito allo sviluppo di questa zona della Francia. Oggi, il foie-gras originario del Sud-Ovest beneficia delle massime innovazioni e continua a perpetuare l'antica arte.
Con la sua denominazione, l'anatra da foie gras è tenuta a garantire la tracciabilità dei prodotti e promuovere condizioni di allevamento ottimali. Tutte le fasi seguono rigorose specifiche al fine di ottenere il miglior prodotto finale possibile.
Lasciati tentare dal nostro Terrina di Anatra al Pepe Verde, una prelibatezza che unisce la morbidezza dell’anatra e il tocco piccante del pepe verde. Preparata secondo la tradizione, questa terrina rivela sapori autentici e sottili. Ideale per i tuoi aperitivi!
Scopri l'autenticità delle nostre Rillettes Artigianali di Maiale, preparate con cura per offrire una consistenza fondente e un sapore saporito! Perfette per i tuoi aperitivi o su dei toast grigliati, aggiungono un tocco di tradizione ad ogni morso.
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