Filtri attivi

  • Categorie: Fegati grassi e terrine
  • Categorie: Oli e Aceti

Terrina di cervo al Fine Champagne - 220g

(14 ratings)
9,00 €
Availability: 29 In Stock

Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!

La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!

Terrina di cervo Grand Veneur - 220g

(9 ratings)
9,00 €
Availability: 43 In Stock

Un grande classico imperdibile delle grandi tavole, il nostro paté di cervo con salsa grand veneur!

La salsa "Grand veneur" cos'è? Si tratta di una preparazione ottenuta dalla riduzione del vino rosso. Spesso densa e cremosa, è ideale come accompagnamento per le carni... quindi perfetta in un paté!

Terrina di Aragosta e Fiore di Sale - 100g

(4 ratings)
7,00 €
Availability: 16 In Stock

Un'esplosione di sapori per accompagnare i vostri aperitivi! Questa crema di aragosta esaltata dal fiore di sale si gusta sulle nostre tartine dorate o con i nostri grissini.

Essa può altresì partecipare alle vostre preparazioni culinarie.

Rillettes di Anatra al Peperoncino del Perigord...

(20 ratings)
9,00 €
Availability: 11 In Stock

Queste rillettes di anatra sono cucinate all'antica, lentamente cotte per rivelare tutta la loro ricchezza. Il tutto è delicatamente esaltato da un tocco di peperoncino del Périgord, che porta vivacità alla ricetta senza nascondere la dolcezza dell'anatra. Una consistenza fondente, un condimento equilibrato: l'autenticità in tutta la sua golosità.

Da servire a temperatura ambiente, su pane di campagna o come antipasto rustico.

Blocco di fegato grasso d'oca del Sud-Ovest IGP...

(3 ratings)
11,00 €
Availability: 2 In Stock

Assaggiare il nostro favoloso Foie gras di anatra in blocchetto del Sud-Ovest IGP.

L'IGP, una garanzia ufficiale di origine e qualità.

Nel Sud-Ovest, le anatre e le oche sono sempre state ingrassate con cereali. Le innovazioni emergenti - la fabbricazione in scatola e l'introduzione del mais nel XVI secolo - hanno contribuito allo sviluppo di questa zona della Francia. Oggi, il foie-gras originario del Sud-Ovest beneficia delle massime innovazioni e continua a perpetuare l'antica arte.

Con la sua denominazione, l'anatra da foie gras è tenuta a garantire la tracciabilità dei prodotti e promuovere condizioni di allevamento ottimali. Tutte le fasi seguono rigorose specifiche al fine di ottenere il miglior prodotto finale possibile.

Terrina Di Anatra Al Pepe Verde 220g

(1 rating)
9,00 €
Availability: 8 In Stock

Lasciati tentare dal nostro Terrina di Anatra al Pepe Verde, una prelibatezza che unisce la morbidezza dell’anatra e il tocco piccante del pepe verde. Preparata secondo la tradizione, questa terrina rivela sapori autentici e sottili. Ideale per i tuoi aperitivi!

Availability: 28 In Stock

Scopri l'autenticità delle nostre Rillettes Artigianali di Maiale, preparate con cura per offrire una consistenza fondente e un sapore saporito! Perfette per i tuoi aperitivi o su dei toast grigliati, aggiungono un tocco di tradizione ad ogni morso.