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  • Categorie: Fegati grassi e terrine
  • Categorie: Sale, Pepe e Aromi

Blocco di fegato grasso d'oca del Sud-Ovest IGP...

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11,00 €
Availability: 2 In Stock

Assaggiare il nostro favoloso Foie gras di anatra in blocchetto del Sud-Ovest IGP.

L'IGP, una garanzia ufficiale di origine e qualità.

Nel Sud-Ovest, le anatre e le oche sono sempre state ingrassate con cereali. Le innovazioni emergenti - la fabbricazione in scatola e l'introduzione del mais nel XVI secolo - hanno contribuito allo sviluppo di questa zona della Francia. Oggi, il foie-gras originario del Sud-Ovest beneficia delle massime innovazioni e continua a perpetuare l'antica arte.

Con la sua denominazione, l'anatra da foie gras è tenuta a garantire la tracciabilità dei prodotti e promuovere condizioni di allevamento ottimali. Tutte le fasi seguono rigorose specifiche al fine di ottenere il miglior prodotto finale possibile.

Terrina Di Anatra Al Pepe Verde 220g

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9,00 €
Availability: 8 In Stock

Lasciati tentare dal nostro Terrina di Anatra al Pepe Verde, una prelibatezza che unisce la morbidezza dell’anatra e il tocco piccante del pepe verde. Preparata secondo la tradizione, questa terrina rivela sapori autentici e sottili. Ideale per i tuoi aperitivi!

Scatola 7 salsicce e pepe del mondo.

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20,00 €
Availability: 18 In Stock

Offri (o regalati) un vero bar per condimenti con questo elegante cofanetto che riunisce 7 mini mulini di sali e pepe d'eccezione. Un concentrato di scoperte gustative per esaltare tutte le tue ricette con creatività ed eleganza.

Perfetto per cuochi curiosi, amanti delle spezie o per accompagnare un aperitivo tra intenditori.

  • Preparazione culinaria a base di sale rosa dell'Himalaya tartufo nero 1,1% e pepe nero - 35 g
  • Sale Blu di Persia - 35 g
  • Pepe Nero di Malabar - 15 g
  • Pepe Nero di Timut - 10 g
  • Pepe selvatico di Voatsiperifery - 15 g
  • Miscela del trapper - 20 g
  • Miscela 4 pepe e bacche - 15 g

Un mulino intercambiabile è incluso nel cofanetto.
Un'idea regalo originale, pratica e ricca di gusto, per esaltare ogni piatto con precisione e varietà.

Fiore di Sale di Camargue - 200g

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7,50 €
Availability: 18 In Stock

Tutta la ricchezza della Camargue in un fiore... di sale. Raccolto a mano, il fiore nasce dalla formazione di milioni di cristalli di sale in superficie delle saline. Un'eccezionale gustativa oggi offerta da nobili salinai.

Raccolto nella pura tradizione, questo fiore di sale leggermente umido, croccante e dal profumo così particolare, si scioglie delicatamente sulla lingua e mette in risalto tutti i piatti che vi accompagnerete.

Poiché questo sale è particolarmente umido, è sconsigliato utilizzarlo in un macinino da sale.

Availability: 28 In Stock

Scopri l'autenticità delle nostre Rillettes Artigianali di Maiale, preparate con cura per offrire una consistenza fondente e un sapore saporito! Perfette per i tuoi aperitivi o su dei toast grigliati, aggiungono un tocco di tradizione ad ogni morso.

Preparazione Culinaria - Sale Rosa...

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10,00 €
Availability: 22 In Stock

Questo mulino impilabile combina la ricchezza minerale del sale rosa dell'Himalaya con un mix intenso di quattro pepe e bacche accuratamente selezionati. Ideale per esaltare carni, verdure, pesci e piatti quotidiani, aggiungerà un tocco di carattere e raffinatezza a ciascuna delle vostre preparazioni.

Il suo formato impilabile è tanto pratico quanto estetico, perfetto per una cucina ben organizzata.

Preparazione Culinaria - Sale Rosa...

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10,00 €
Availability: 46 In Stock

Mulino impilabile con sale rosa dell'Himalaya e peperoncino di Espelette. Con le sue due posizioni, avrai la possibilità di scegliere le dimensioni dei tuoi grani per profumare il tuo piatto a piacimento. Senza dimenticare la sua bottiglia impilabile che ti permetterà di decorare la tua cucina e sovrapporla con un olio e un aceto. L'idea regalo da non perdere!

Preparazione culinaria a base di sale rosa...

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10,00 €
Availability: 38 In Stock

Nel tuo mulino impilabile con sale rosa dell'Himalaya e erbe di Provenza, ritrova il calore del Sud che invita a tavola! Per un'idea regalo originale o una presentazione che fa venire l'acquolina in bocca, niente di più semplice che un impilabile di olio, aceto e sale.