Scopri i nostri delizie salate per piatti reinventati. Piaceri da gustare secondo i tuoi desideri e le tue creazioni culinarie. Il Comptoir de Mathilde è sempre stato alla ricerca delle migliori ricette di alimentari prelibati per offrire sapori e raffinatezza. Un tocco di pepe e sale aromatizzati, una spruzzata di olio implementato, mostarde eccezionali, creme spalmabili da abbinare o spalmare.
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Imbarcati in un viaggio culinario in India con questo Mathildette Apéro Bombay, una spalmabile con sapori caldi e speziati ispirati alla cucina indiana. Curry dolce, mango e ananas si invitano nei vostri aperitivi dolci-salati per sorprendere e deliziare i vostri ospiti.
Da gustare su pane, grissini o in salsa, questo formato è ideale per comporre un cofanetto gastronomico.
Elever la tua cucina con questo duo di salse prestigiose: il sale rosa dell'Himalaya, ricco di minerali e leggermente dolce, e il sale halite, cristallino e puro. Presentato in un mulino XL elegante, questi cristalli naturali sublimeranno le tue preparazioni con raffinatezza.
Un indispensabile per i cuochi curiosi e gli amanti dei sapori autentici.
Abbandonati ai nostri mini grissini al sesamo, deliziosi bastoncini croccanti con una texture leggera e dorata. Perfetti per l'aperitivo, da intingere in una crema spalmabile, da servire con formaggi o semplicemente da sgranocchiare, questi grissini artigianali seducono per la loro semplicità e il loro gusto delicatamente tostato.
Un must per i tuoi momenti conviviali e i tuoi vassoi dell'aperitivo.
Il pepe selvatico di Voatsiperifery, raccolto a mano nelle foreste del Madagascar, conquista con i suoi aromi legnosi, limonati e leggermente floreali. Di una intensità dolce ma persistente, sublime a meraviglia le carni, i pesci, le verdure arrosto e persino alcuni dolci.
Presentato in un mini mulino elegante, questo pepe d'eccezione diventa facile da utilizzare quotidianamente o da regalare come scoperta gourmet.
Offri alle tue ricette un tocco di originalità con questo sale rosa dell'Himalaya delicatamente profumato ai porcini. Un matrimonio armonioso tra la ricchezza minerale del sale e l'intensità aromatica del fungo, ideale per condire carni, risotti, uova, patate o piatti stufati.
Il suo formato impilabile è allo stesso tempo pratico ed estetico, perfetto per una cucina ben organizzata e piena di gusto.
Esalta le tue ricette con questo miscuglio raffinato di quattro pepe e bacche, ideale per conferire un tocco di intensità e complessità alla tua cucina. Presentato in un elegante formato impilabile, questo miscuglio offre un'esplosione di aromi in bocca, tutta sottigliezza e carattere.
Da macinare direttamente sulle tue carni, pesci, verdure o persino nelle tue salse fatte in casa.
Tutta la ricchezza della Camargue in un fiore... di sale. Raccolto a mano, il fiore nasce dalla formazione di milioni di cristalli di sale in superficie delle saline. Un'eccezionale gustativa oggi offerta da nobili salinai.
Raccolto nella pura tradizione, questo fiore di sale leggermente umido, croccante e dal profumo così particolare, si scioglie delicatamente sulla lingua e mette in risalto tutti i piatti che vi accompagnerete.
Poiché questo sale è particolarmente umido, è sconsigliato utilizzarlo in un macinino da sale.
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