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Preparazione 25 min

Cottura 25min

Ingredienti

• 250g di farina
• 20g di burro fuso
• 40g di zucchero
• 2 uova
  
• 50cl di latte
• 1 bustina di lievito chimico
• 1 pizzico di sale
• Crema spalmabile*
• Zucchero a velo
• Frutta sbucciata e a pezzetti (arancia, kiwi, fragola…)

Preparazione

Mettere la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola. Mescolare con un cucchiaio di legno, fare un buco al centro.

Sbattere le uova in una ciotola, versare nel buco.

Mescolare energicamente con una frusta.

Versare gradualmente il latte mescolando, aggiungere il burro, il sale e mescolare bene.

Riscaldare il vostro waffle maker unto, versare un mestolo, cuocere per 5 minuti, ripetere l'operazione fino ad esaurimento.

Tagliare i waffle a forma di cuore, decorarli con crema spalmabile, frutta, zucchero a velo.

Accompagnare i waffle con una tazza di caffè dal sapore di caramello e un bicchiere di tè freddo ben fresco.

Il Suggerimento di Mathilde

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