Il porcino, come la maggior parte dei funghi selvatici, viene consumato da secoli. Il suo sapore così eccezionale, e i suoi piccoli "tappi" pieni di vitamine sono deliziosi. Cucinato semplicemente su una bruschetta o integrato in ricette più elaborate, il nostro piacere di porcini darà il tocco perfetto ai vostri piatti.

Lasciati tentare dal nostro Terrina di Anatra al Pepe Verde, una prelibatezza che unisce la morbidezza dell’anatra e il tocco piccante del pepe verde. Preparata secondo la tradizione, questa terrina rivela sapori autentici e sottili. Ideale per i tuoi aperitivi!

Il Comptoir de Mathilde ti invita a fare un viaggio verso il...mare e i suoi numerosi crostacei/pesci. Un'esplosione di gusto per accompagnare i tuoi dolci aperitivi estivi o invernali. Il nostro duo di salmone crema e limone verde si gusta su un toast o in abbinamento a preparazioni culinarie: ad esempio una vetrina di ceci o una zuppa.

Questi rillettes di trota affumicata, provenienti dall'agricoltura biologica, sono esaltate da un tocco di pepe di Kampot, rinomato per i suoi aromi complessi. Questa crema spalmabile cremosa combina perfettamente la delicatezza del pesce con l'intensità controllata della spezia, per un aperitivo sano, goloso e raffinato.

Da gustare su pane tostato, blinis o da integrare in un antipasto fresco.

Abbraccia questo spalmabile con deliziosi tocchi marocchini, mescolando verdure stufate e spezie dolci in una ricetta ispirata al tradizionale tajine. Morbido, profumato e generoso, si gusta come aperitivo su crostini ma può anche accompagnare piatti vegetariani o orientali.

Una ricetta calorosa e soleggiata, ideale per variare i piaceri attorno a un aperitivo esotico.

Hai voglia di bruschette fresche, che ti ricordino lunghe passeggiate nel giardino di Nonno o Nonna Mathilde? Scopri in un unico e stesso spalmabile tutti i sapori delle verdure appena raccolte del giorno, preparate con amore in un calderone e condite con cura.

Conosci la Peperonata? Un piatto delizioso composto da peperone che abbiamo voluto rendere alla maniera della nonna Mathilde, aggiungendoci un tocco di Chorizo.

Piacevole come antipasto, per colorare le tue pietanze e le tue preparazioni culinarie o semplicemente come salsa da spalmare durante l'aperitivo. Modella con gusto e originalità questa crema spalmabile che profuma di Mediterraneo.

Viaggia con un spalmabile di gamberi alla thailandese, dove la delicatezza dei gamberi si unisce a spezie dolci, note esotiche e un tocco di freschezza al limone. Ispirato alla cucina asiatica, questo spalmabile cremoso e profumato è ideale da gustare su crostini o come salsa con dei crackers.

Una ricetta originale per sorprendere e deliziare i tuoi ospiti.

Originariamente, il poulet tandoori è una ricetta realizzata e cotta su un forno di pietra in fiamme. Spesso condito con una miscela di spezie e yogurt, trova nella nostra spalmabile questo viaggio nella terra esotica dove gli odori e il sapore del mondo indiano vi incanteranno.
Goditi il nostro delizioso mix di crema e spezie come salsa per immergere o spalmato su crostini.

Abbandonati a questo insieme di tre untables salati, ideale per variare i piaceri all'ora dell'aperitivo o per far scoprire i prodotti indispensabili del Comptoir. Ogni vasetto da 30 g offre un boccone goloso, tra ricette vegetariane, a base di formaggio o di pesce, a seconda della selezione del momento.

Un formato scoperta perfetto da regalare o condividere!

Abbondare alla ricchezza aromatica dei porcini e funghi porcini, sublimati da un tocco che fondente di parmigiano. Questa crema generosa dai sapori boscosi e caseari è perfetta per i vostri toast aperitivi, o come ripieno goloso per pasta fresca, risotti o sfogliati.

Un concentrato di autenticità e golosità ad ogni morso.

Scopri un assortimento elegante di 4 tartinabili salati racchiusi in una scatola tanto pratica quanto raffinata. Ogni Mathildette ti propone una ricetta originale e gustosa, ideale da spalmare su pane tostato o da condividere durante un aperitivo improvvisato:

• Schiacchiata di Patate con Tartufo brumale 1,1% - 30g
• Tapenade di Mathilde - 30g
• Duo di Salmone Crema e Limone Verde - 30g
• Pesto di pomodori con Noci di anacardi - 30g

Una scatola perfetta da regalare o da inserire in un cestino gourmet.

Questo spalmabile al formaggio di capra è sublimato da pomodori secchi, offrendo un perfetto equilibrio tra la freschezza della caprini e la ricchezza dei sapori mediterranei. Vellutato, gustoso e facile da spalmare, si presta a tutti i desideri: aperitivi, picnic o ricette creative.

Da gustare su pane tostato, in wrap o per guarnire una torta salata.

Questo spalmabile gourmet a base di ceci è sublimato dalla crema di morchelle, funghi nobili e intensamente aromatici. Morbido e raffinato, offre un'alternativa originale agli spalmabili classici, ideale come antipasto o per accompagnare un piatto.

Da gustare su pane tostato, come salsa o per guarnire piatti di verdure arrosto.

La raffinatezza e l'eleganza di un alimento straordinario all'interno di una crema spalmabile del passato.

Il tartufo brumale? Chiamato anche tartufo nero d'inverno, viene raccolto durante la stagione invernale. Meno venato della sua compagna, i suoi sapori restano intensi e valorizzano le note di sottobosco da cui proviene. Con i suoi aromi speziati, la nostra crema spalmabile si abbina perfettamente a tutti i tuoi deliziosi piatti fatti in casa.

Per abbellire il vostro tavolo dell'aperitivo, optate per questa crema spalmabile tonno piquillos chorizo. Un'esplosione di sapore in bocca, con tonno, peperoni rossi piquillos fruttati e dolci, e per esaltare il tutto pezzetti di chorizo!

Da gustare su tartine o grissini mini o con verdure croccanti. Può anche essere utilizzato nelle vostre preparazioni culinarie calde: torte, soufflé, pasticci ...