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Scopri il nostro foie gras di anatra intero IGP selezionato con passione. Specialità delle tavole delle feste di fine anno, questo foie gras di anatra intero è un imperdibile da avere sempre a portata di mano per sorprendere i tuoi ospiti.
Denominazione legale : Foie Gras di Anatra Intero del Sud Ouest della Francia
Ingredienti : Foie gras danatra, sale, pepe, zucchero.
Dichiarazione nutrizionale per 100g :
| Energia | 2710kJ / 526kcal |
| Grassi | 55g |
| - di cui saturi | 53g |
| Carboidrati | 1g |
| - di cui zuccheri | 1g |
| Proteine | 8g |
| Sale | 1g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Gustate l'autenticità di una terrina di anatra fondente, esaltata da un tocco delicato di confit di cipolle. Questa alleanza sottile apporta rotondità, dolcezza e carattere ad ogni morso. Da gustare su pane tostato, come antipasto o all'aperitivo, per un momento di puro conforto goloso.
Cosa ne pensi di assaggiare un buon terrine di cinghiale ai frutti rossi realizzato con amore dalla nonna Mathilde? Il ricordo dei pasti di famiglia intorno a un grande tavolo che non finiscono mai! Questo è lo spirito che vogliamo condividere con te attraverso le nostre diverse ricette.
Scopri l'autenticità delle nostre Rillettes Artigianali di Maiale, preparate con cura per offrire una consistenza fondente e un sapore saporito! Perfette per i tuoi aperitivi o su dei toast grigliati, aggiungono un tocco di tradizione ad ogni morso.
Presentato in un bellissimo scrigno, pronto per essere regalato o per concedersi un piacere, questo trio salato stimolerà le vostre papille gustative per un aperitivo o un antipasto sofisticato.
La nostra confezione è composta da 3 tartinabili da 90g:
Offri o concediti un momento di dolcezza rustica con questo set di 3 terrine degustazione :
Questo trio - in esclusiva web - è perfetto per scoprire o riscoprire i classici della salumeria di alta qualità, all'aperitivo o come antipasto su pane di campagna.
Lasciati tentare dal nostro Terrina di Anatra al Pepe Verde, una prelibatezza che unisce la morbidezza dell’anatra e il tocco piccante del pepe verde. Preparata secondo la tradizione, questa terrina rivela sapori autentici e sottili. Ideale per i tuoi aperitivi!
Un'esplosione di sapori per accompagnare i vostri aperitivi! Questa crema di aragosta esaltata dal fiore di sale si gusta sulle nostre tartine dorate o con i nostri grissini.
Essa può altresì partecipare alle vostre preparazioni culinarie.
Abbandonati ai nostri mini grissini al sesamo, deliziosi bastoncini croccanti con una texture leggera e dorata. Perfetti per l'aperitivo, da intingere in una crema spalmabile, da servire con formaggi o semplicemente da sgranocchiare, questi grissini artigianali seducono per la loro semplicità e il loro gusto delicatamente tostato.
Un must per i tuoi momenti conviviali e i tuoi vassoi dell'aperitivo.
Fegato grasso d'anatra intero del sud ovest IGP
Questa ricetta profumata al tartufo nero combina il carattere rustico del petto d'anatra con la nobiltà del fegato grasso d'anatra per offrirvi questa deliziosa terrina del Périgord.
Un grande classico imperdibile delle grandi tavole, il nostro paté di cervo con salsa grand veneur!
La salsa "Grand veneur" cos'è? Si tratta di una preparazione ottenuta dalla riduzione del vino rosso. Spesso densa e cremosa, è ideale come accompagnamento per le carni... quindi perfetta in un paté!
Queste rillettes di anatra sono cucinate all'antica, lentamente cotte per rivelare tutta la loro ricchezza. Il tutto è delicatamente esaltato da un tocco di peperoncino del Périgord, che porta vivacità alla ricetta senza nascondere la dolcezza dell'anatra. Una consistenza fondente, un condimento equilibrato: l'autenticità in tutta la sua golosità.
Da servire a temperatura ambiente, su pane di campagna o come antipasto rustico.
Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!
Scopri un terrino artigianale dalla generosa consistenza e dal gusto raffinato, esaltato da del succo di tartufo nero aromatizzato. L'accostamento sottile tra la golosità di un terrino di campagna e l'eleganza del tartufo nero lo rendono un prodotto eccezionale, ideale da condividere durante un aperitivo raffinato o come antipasto su pane grigliato.
Questo trio di terrine è un vero invito alla degustazione golosa. Riunisce tre ricette raffinate ed eleganti :
Un cofanetto ideale per i vostri aperitivi di fine anno, le vostre entrate raffinate o i vostri regali ghiotti.
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