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Auf der Grundlage von traditionellem Senf mit ganzen Körnern haben wir einige Prisen Espelette-Pfeffer hinzugefügt. Nicht zu viel, nicht zu wenig, gerade genug, um Geschmack und Schärfe zu verleihen. Dieser Senf wird hübsch im Mathilde-Glas präsentiert.
Ursprünglich aus Nepal stammend, ist der Timut-Pfeffer ein falscher Pfeffer mit einzigartigen Aromen von Grapefruit, Limette und exotischen Früchten. Ideal zum Würzen von Fisch-, Krusten- und weißem Fleisch oder sogar schokoladigen Desserts, bietet er ein überraschend raffiniertes sensorisches Erlebnis.
In einem Mini-Mühle von 10 g präsentiert, ist er perfekt für geschmackliche Entdeckungen, Geschenke oder den Alltagsgebrauch in der Suche nach Originalität.
Der wilde Voatsiperifery-Pfeffer, der von Hand in den madagassischen Wäldern geerntet wird, besticht durch seine holzigen, zitronigen und leicht blumigen Noten. Mit einer sanften, aber anhaltenden Intensität veredelt er hervorragend Fleisch, Fisch, geröstetes Gemüse und sogar einige Desserts.
In einem schicken Mini-Mühle präsentiert, wird dieser außergewöhnliche Pfeffer leicht im Alltag zu verwenden oder als genussvolle Entdeckung zu verschenken.
Genießen Sie ein Rezept inspiriert vom Süden Italiens mit diesem Auberginen-Parmesan, einem köstlichen Aufstrich aus samtigen Auberginen, geschmorten Tomaten und italienischem Käse. Perfekt als Aperitif, auf geröstetem Brot oder in Nudelgerichten, es entführt Sie direkt ins Herz des Mittelmeers.
Ein Muss für Ihre Aperitifs mit Freunden oder um Ihre täglichen Rezepte aufzupeppen.
Genießen Sie die volle Intensität der grünen Oliven, verfeinert mit einem Hauch von Knoblauch und frischem Basilikum, in diesem schmackhaften und duftenden Olivensalat. Cremig und ausgewogen, kann er sowohl als Aperitif auf Toast oder Grissini genossen werden, als auch als Basis für Sandwiches oder als Beilage zu mediterranen Gerichten.
Ein Muss für sonnige, einfache und schmackhafte Aperitifs.
Entdecken Sie eine Köstlichkeit aus getrockneten Tomaten und Basilikum in einer einzigen Schachtel von 90g. Das Dressing für Ihre Gerichte oder auf Ihren köstlichen Toasts, die Kombinationen von Geschmack und Rezepten sind nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt.
Verleihen Sie Ihren Rezepten eine Prise Originalität mit diesem rosa Himalajasalz, das delikat mit Steinpilzen aromatisiert ist. Eine harmonische Verbindung zwischen der mineralischen Reichhaltigkeit des Salzes und der aromatischen Intensität des Pilzes, ideal zum Würzen von Fleisch, Risotto, Eiern, Kartoffeln oder Schmorgerichten.
Sein stapelbares Format ist sowohl praktisch als auch ästhetisch, perfekt für eine gut organisierte und geschmackvolle Küche.
Erleben Sie den aromatischen Reichtum der Steinpilze und Maronen, veredelt mit einem schmelzenden Hauch von Parmesan. Dieser großzügige Brotaufstrich mit holzigen und käseartigen Aromen ist perfekt für Ihre Aperitif-Canapés oder als köstliche Füllung für frische Pasta, Risotto oder Blätterteiggebäck.
Ein Konzentrat an Authentizität und Genuss bei jedem Bissen.
Geschätzt für seine schmelzende Textur und seinen leicht geräucherten Geschmack, ist die Auberginenkaviar ein Muss für sonnige Aperitifs. Zubereitet aus sorgfältig gegarten reifen Auberginen, schmeckt dieser Brotaufstrich sowohl auf geröstetem Brot als auch als Beilage zu rohem Gemüse oder Grillgerichten.
Ein authentisches Rezept, ideal für gesellige Momente.
Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.
Ein Festessen oder ein großes Ereignis zu feiern? Unsere Confit passen wunderbar zu allen Anlässen. Und für einen Zwiebel-Confit wie zu Hause, entscheiden Sie sich für einen Aufstrich, der die Herausforderungen meistert!
Kennen Sie die Paprika-Köstlichkeit? Eine köstliche Speise aus Paprika, die wir mit einem Hauch von Chorizo im Geschmack von Oma Mathilde zubereitet haben.
Angenehm als Vorspeise, um Ihre Gerichte und Ihre Kochzubereitungen zu verschönern oder einfach als Dip zum Aperitif. Formen Sie mit Geschmack und Originalität diese Verbreitung, die nach dem Mittelmeer duftet.
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