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Bringen Sie mit dieser Kochzubereitung aus Balsamico-Essig und schwarzem Trüffelaroma eine raffinierte Note auf Ihre Teller. Mild, ausgewogen und subtil aromatisiert, veredelt sie köstliche Salate, Carpaccios, gereifte Käsesorten, gegrilltes Fleisch und sogar einige gewagte Desserts.
In einer eleganten stapelbaren Flasche präsentiert, ist es ein Muss für Liebhaber von kostbaren und originellen Aromen.
Ein altes Senf ...? Hergestellt aus leicht gemahlenen Senfkörnern, deren Hülle nicht entfernt wurde. Seine besondere körnige Textur verleiht ihm ein angenehmes Mundgefühl und ermöglicht es ihm, viele Gerichte zu verfeinern.
Genau dieses Know-how und diese Kombination aus Textur und Geschmack wollten wir in unserem alten Senf mit Espelette-Pfeffer teilen.
Diese Mischung aus 4 Pfeffersorten und Beeren ist ein Muss, um Ihre täglichen Gerichte mit Charakter und Eleganz zu veredeln. Mit einer Mischung aus Intensität, Süße und leichten fruchtigen Noten passt sie perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Käse.
Ihr Format, praktisch und ästhetisch, eignet sich ideal für den Tisch, Picknicks oder als kleines, geschmackvolles Geschenkidee.
Dieses leckere Brotaufstrich auf Kichererbsenbasis wird durch die Morelsahne, edle und intensiv aromatische Pilze, verfeinert. Cremig und raffiniert bietet es eine originelle Alternative zu klassischen Brotaufstrichen, ideal als Aperitif oder als Beilage zu einem Gericht.
Zum Genießen auf getoastetem Brot, als Dip oder zur Verfeinerung von Tellern mit geröstetem Gemüse.
Entdecken Sie unseren intensiven schwarzen Balsamicoessig. Er hat komplexe, süße und gleichzeitig fruchtige Aromen.
In seiner hübschen stapelbaren Flasche wird dieser Essig auch zu Ihrer Inneneinrichtung passen und seinen Platz in Ihrem Regal begrenzen.
Die Steinpilze, wie die meisten wilden Pilze, werden seit mehreren Jahrhunderten verzehrt. Ihr so außergewöhnlicher Geschmack und ihre mit Vitaminen gefüllten kleinen „Kappen“ sind köstlich. Einfach auf Toast zubereitet oder in aufwendigere Rezepte integriert, wird unser Steinpilz-Delikatesse den perfekten Touch zu Ihren Gerichten bringen.
Erleben Sie das perfekte Gleichgewicht zwischen der Säure desEssigs und der natürlichen Süße derHimbeere. DieseKochvorbereitung auf Basis vonFruchtpüree ist ideal, um Ihre Salate, Glasuren, Marinaden oder sogar Ihre fruchtigen Desserts zu verfeinern.
Ihre cremige Textur und ihr leicht süßer Geschmack machen sie zu einem raffinierten Verbündeten für eine kreative und schmackhafte Küche.
Genießen Sie den leckeren Geschmack von Morcheln, verfeinert in diesem Senf. Um Ihre leckeren Salatsaucen oder gegrilltes Fleisch zu verfeinern, wird dieser Senf Ihr perfekter Verbündeter sein! Ein aromatischer Konzentrat, das in Ihrer Küche unverzichtbar ist.
Aus Kambodscha stammend, ist der Schwarze Kampot Pfeffer einer der renommiertesten der Welt. Von Hand geerntet und an der Sonne getrocknet, entwickelt er reiche, intensive und leicht mentholige Aromen. Ideal, um Ihr Fleisch, Fisch, Saucen, Gemüse oder auch gereiften Käse zu verfeinern.
In einem Mini-Mühle von 20 g präsentiert, elegant und praktisch, lädt er leicht zu Tisch oder in Ihre täglichen Gerichte ein.
Entdecken Sie eine kulinarische Zubereitung auf Basis von aromatisierten Ölen mit schwarzer Trüffel. Ideal zum Würzen Ihrer kulinarischen Kreationen und zur Veredelung Ihrer Rezepte.
Der schwarze Trüffel hat diesen so besonderen Geruch, den wir so sehr lieben: fein und leicht nach Unterholz und einem leicht bitteren Geschmack nach so eigenartigem Waldpilz.
Der Anbau von Malabar schwarzem Pfeffer stammt von der Küste mit dem gleichen Namen in Indien. Pfeffer war immer der Ausgangspunkt für Entdeckungen, dank seines wirtschaftlichen und kulturellen Wertes. Dieser schwarze Pfeffer passt perfekt zu Ihrem Fleisch!
Wussten Sie schon? Es scheint sogar, dass dieser Pfeffer bei der Mumifizierung von Ramses II. verwendet wurde.
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