Herzhaftes Lebensmittelgeschäft
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Wussten Sie schon? Der schwarze Pfeffer aus Kampot stammt aus dem Königreich von Angkor und Spuren dieses Pfeffers finden sich in den Berichten eines chinesischen Entdeckers aus dem 13. Jahrhundert.
Der Pfeffer wurde in Kampot eingeführt, als chinesische Immigranten aus der Region Hainan kamen. Zur damaligen Zeit in China angebaut, war der Pfeffer aus Kampot sehr erfolgreich. Im Jahr 1975 vernichteten die Roten Khmer alle Anbauflächen, um Reis anzubauen. 30 Jahre später hatten einige Pflanzerfamilien den Wunsch, diesem Pfeffer neuen Aufschwung zu geben, den Sie in all Ihren kulinarischen Kreationen verwenden können!
Wir schauen uns nicht in die Weiß der Augen an!
Dieser Wein, hergestellt aus den Rebsorten Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino, ist frisch und köstlich mit einer schönen, hellgelben Farbe, die von einem hübschen, blassgrünen Farbton durchzogen ist. Sein Geschmack wird Ihre Geschmacksknospen mit Aromen von Obstgarten sowie blumige und exotische Zitrusfrüchte begeistern. Ein Wein von schöner Feinheit, der perfekt zu Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einfach nur zu Ihren Aperitifs mit Freunden passt.
IGP Mediterranée Weißwein / 12,5 % Vol.
Flasche: 75 cl
Der Anbau von Malabar schwarzem Pfeffer stammt von der Küste mit dem gleichen Namen in Indien. Pfeffer war immer der Ausgangspunkt für Entdeckungen, dank seines wirtschaftlichen und kulturellen Wertes. Dieser schwarze Pfeffer passt perfekt zu Ihrem Fleisch!
Wussten Sie schon? Es scheint sogar, dass dieser Pfeffer bei der Mumifizierung von Ramses II. verwendet wurde.
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