Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.
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Inspiriert von den emblematischen Geschmäcken der thailändischen Küche, dieser Mathildette Apéro mischt subtil süße Gewürze und einen Hauch Exotik. Perfekt zum Dippen, Bestreichen oder Mischen für Ihre Happen, Toasts oder Grissini.
Fertig zum Gebrauch, in einem praktischen Format, bringt sie Sie sofort nach Asien... von Ihrem Aperitiftisch aus!
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Indien mit diesem Mathildette Apéro Bombay, einem Brotaufstrich mit warmen und würzigen Aromen, inspiriert von der indischen Küche. Mildes Curry, Mango und Ananas laden zu süß-salzigen Aperitifs ein, um Ihre Gäste zu überraschen und zu verwöhnen.
Zum Genießen auf Brot, Grissini oder als Dip ist dieses Format ideal für die Zusammenstellung einer köstlichen Geschenkbox.
Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.
Ursprünglich aus Nepal stammend, ist der Timut-Pfeffer ein falscher Pfeffer mit einzigartigen Aromen von Grapefruit, Limette und exotischen Früchten. Ideal zum Würzen von Fisch-, Krusten- und weißem Fleisch oder sogar schokoladigen Desserts, bietet er ein überraschend raffiniertes sensorisches Erlebnis.
In einem Mini-Mühle von 10 g präsentiert, ist er perfekt für geschmackliche Entdeckungen, Geschenke oder den Alltagsgebrauch in der Suche nach Originalität.
Verleihen Sie Ihren Rezepten eine Prise Originalität mit diesem rosa Himalajasalz, das delikat mit Steinpilzen aromatisiert ist. Eine harmonische Verbindung zwischen der mineralischen Reichhaltigkeit des Salzes und der aromatischen Intensität des Pilzes, ideal zum Würzen von Fleisch, Risotto, Eiern, Kartoffeln oder Schmorgerichten.
Sein stapelbares Format ist sowohl praktisch als auch ästhetisch, perfekt für eine gut organisierte und geschmackvolle Küche.
Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.
Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus rosa Himalaya-Salz, 1% Trüffelspänen und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung eignet sich ideal zum Würzen und Aromatisieren zugleich.
Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Ihrem Fleisch, Fisch oder sogar Gemüsepürees und hausgemachten Saucen kombinieren.
Die Provence in einem Beutel. 150g Provence-Kräuter, um Ihre kleinen Gerichte zum Singen zu bringen. Ideal für Grills, auf Grilladen oder im Feuer, um mehr Aromen zu erhalten, in Ihren gekochten Gerichten oder auf Ihren Eiern, im Salatsauce oder in Ihren Marinaden.
mit den Fingern probieren? Sicher... aber manchmal (oft) ist es notwendig, eine leckere Auswahl an Aufstrichen auf schönen gerösteten Toasts zu präsentieren. Mit unseren goldenen Tartinette können Sie die visuelle Freude des frisch gebackenen Brotes und das unverzichtbare Knacken einer perfekten goldbraunen Kruste wiederentdecken.
Find your flavored preparation based on wine and winter spices, to warm up your delicious evenings by the fire or your winter meals.
75cl bottle
Excessive alcohol consumption is dangerous for your health. Consume in moderation.
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