Herzhaftes Lebensmittelgeschäft

Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.

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  • Contenance: 15g
  • Contenance: 30
  • Contenance: 50g
  • Contenance: 75cl
  • Contenance: 120g
  • Contenance: 125g
  • Contenance: 215g
  • Contenance: 355g

Mathildette Thai Appetizer - 50g

(12 noten)
5,00 €
Availability: 13 In Stock

Inspiriert von den emblematischen Geschmäcken der thailändischen Küche, dieser Mathildette Apéro mischt subtil süße Gewürze und einen Hauch Exotik. Perfekt zum Dippen, Bestreichen oder Mischen für Ihre Happen, Toasts oder Grissini.

Fertig zum Gebrauch, in einem praktischen Format, bringt sie Sie sofort nach Asien... von Ihrem Aperitiftisch aus!

Kochvorbereitung - Rosa Himalayasalz & Kräuter...

(5 noten)
22,50 €
Availability: 14 In Stock

Bringen Sie mit dieser leckere Mischung von rosa Himalaya-Salz und Provence-Kräutern eine Prise Authentizität und Raffinesse in Ihre Gerichte. Präsentiert in einer praktischen und eleganten XL-Mühle, eignet sich dieses Gewürz ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse oder Salaten.

Das rosa Himalaya-Salz, bekannt für seinen Reichtum an Mineralien, verbindet sich harmonisch mit den sonnigen Aromen der Provence-Kräuter, um Ihre täglichen Rezepte zu veredeln.

Availability: 2 In Stock

Erhöhen Sie Ihre Küche mit diesem prestigeträchtigen Salzduo: dem rosa Himalayasalz, reich an Mineralien und leicht süßlich, und dem Halitsalz, kristallin und rein. Präsentiert in einer eleganten XL-Mühle, werden diese natürlichen Kristalle Ihre Zubereitungen mit Raffinesse veredeln.

Ein Muss für neugierige Köche und Liebhaber authentischer Aromen.

Kochzubereitung mit rosa Himalaya-Salz und...

(8 noten)
10,00 €
Availability: 5 In Stock

Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.

Trapper Mix - Mini Mühle - 30g

(5 noten)
10,00 €
Availability: 52 In Stock

Inspiriert von der kulinarischen Tradition Québecs, verbindet der Trappermix Salz, Ahornsirup, Gewürze und Kräuter zu einer perfekt ausgewogenen Explosion süß-salziger Aromen. Ideal zum Karamellisieren von gegrilltem Fleisch, Verfeinern von geröstetem Gemüse oder Aufpeppen Ihres Brunchs.

Dieser Mini-Mühle mit 30 g, zugleich praktisch und elegant, ist perfekt, um dieses einzigartige Rezept auszuprobieren oder eine originelle Entdeckung zu verschenken.

Wilder Pfeffer aus Voatsiperifery - Mini Mühle...

(9 noten)
10,00 €
Availability: 22 In Stock

Der wilde Voatsiperifery-Pfeffer, der von Hand in den madagassischen Wäldern geerntet wird, besticht durch seine holzigen, zitronigen und leicht blumigen Noten. Mit einer sanften, aber anhaltenden Intensität veredelt er hervorragend Fleisch, Fisch, geröstetes Gemüse und sogar einige Desserts.

In einem schicken Mini-Mühle präsentiert, wird dieser außergewöhnliche Pfeffer leicht im Alltag zu verwenden oder als genussvolle Entdeckung zu verschenken.

Rosa Salz aus dem Himalaya - Mini Mühle

(11 noten)
10,00 €
Availability: 15 In Stock

Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.

Mischung 4 Pfeffer und Beeren - Stapelbar - 120g

(8 noten)
10,00 €
Availability: 11 In Stock

Verbessern Sie Ihre Rezepte mit dieser raffinierten Mischung aus vier Pfeffersorten und Beeren, ideal, um Ihrer Küche eine Note von Intensität und Komplexität zu verleihen. Präsentiert in einem eleganten stapelbaren Format bietet diese Mischung eine Geschmacksexplosion im Mund, voller Feinheit und Charakter.

Zum Mahlen direkt über Ihre Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar in Ihren hausgemachten Saucen.

Kochzubereitung - Himalaya-Rosa Salz, 1%...

(5 noten)
10,00 €
Availability: 4 In Stock

Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus rosa Himalaya-Salz, 1% Trüffelspänen und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung eignet sich ideal zum Würzen und Aromatisieren zugleich.

Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Ihrem Fleisch, Fisch oder sogar Gemüsepürees und hausgemachten Saucen kombinieren.

Mischung 4 Peppers und Beeren - Mühle XL - 125g

(20 noten)
22,50 €
Availability: 5 In Stock

Würzen Sie Ihre Gerichte wichtig für Sie? Aber Sie wollen Stop zu vollen Mühlens in der Küche sagen? Wir auch, deshalb bieten wir Ihnen unsere moulin XL 4 Poivres et baies!

Ausgewählt für ihre intrinsischen Qualitäten und in gerechten Verhältnissen verteilt, enthält diese Mühle die folgenden Pfeffer- und Beerenarten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Rosa Beeren.

Es ist die Lösung für einen Gewinn und die Würzung, die Sie griffbereit brauchen!

Glühwein mit winterlichen Gewürzen 75cl - 11,5%

(4 noten)
10,00 €
Availability: 5 In Stock

Find your flavored preparation based on wine and winter spices, to warm up your delicious evenings by the fire or your winter meals.

75cl bottle

Excessive alcohol consumption is dangerous for your health. Consume in moderation.