Herzhaftes Lebensmittelgeschäft

Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.

Aktive Filter

  • Parfum - Chocolat au lait: Mini-moulin
  • Parfum - Chocolat au lait: Pot

Kochzubereitung mit rosa Himalaya-Salz und...

(8 noten)
10,00 €
Availability: 8 In Stock

Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.

Rosa Salz aus dem Himalaya - Mini Mühle

(11 noten)
10,00 €
Availability: 14 In Stock

Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.

Trapper Mix - Mini Mühle - 30g

(5 noten)
10,00 €
Availability: 45 In Stock

Inspiriert von der kulinarischen Tradition Québecs, verbindet der Trappermix Salz, Ahornsirup, Gewürze und Kräuter zu einer perfekt ausgewogenen Explosion süß-salziger Aromen. Ideal zum Karamellisieren von gegrilltem Fleisch, Verfeinern von geröstetem Gemüse oder Aufpeppen Ihres Brunchs.

Dieser Mini-Mühle mit 30 g, zugleich praktisch und elegant, ist perfekt, um dieses einzigartige Rezept auszuprobieren oder eine originelle Entdeckung zu verschenken.

Kochzubereitung - Himalaya-Rosa Salz, 1%...

(5 noten)
10,00 €
Availability: 8 In Stock

Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus rosa Himalaya-Salz, 1% Trüffelspänen und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung eignet sich ideal zum Würzen und Aromatisieren zugleich.

Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Ihrem Fleisch, Fisch oder sogar Gemüsepürees und hausgemachten Saucen kombinieren.

Mischung 4 Pfeffer und Beeren - Mini-Mühle - 20g

(9 noten)
10,00 €
Availability: 10 In Stock

Diese Mischung aus 4 Pfeffersorten und Beeren ist ein Muss, um Ihre täglichen Gerichte mit Charakter und Eleganz zu veredeln. Mit einer Mischung aus Intensität, Süße und leichten fruchtigen Noten passt sie perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Käse.

Ihr Format, praktisch und ästhetisch, eignet sich ideal für den Tisch, Picknicks oder als kleines, geschmackvolles Geschenkidee.

Timut Schwarzer Pfeffer aus Nepal - Mini Mühle...

(7 noten)
10,00 €
Availability: 6 In Stock

Ursprünglich aus Nepal stammend, ist der Timut-Pfeffer ein falscher Pfeffer mit einzigartigen Aromen von Grapefruit, Limette und exotischen Früchten. Ideal zum Würzen von Fisch-, Krusten- und weißem Fleisch oder sogar schokoladigen Desserts, bietet er ein überraschend raffiniertes sensorisches Erlebnis.

In einem Mini-Mühle von 10 g präsentiert, ist er perfekt für geschmackliche Entdeckungen, Geschenke oder den Alltagsgebrauch in der Suche nach Originalität.

Wilder Pfeffer aus Voatsiperifery - Mini Mühle...

(9 noten)
10,00 €
Availability: 14 In Stock

Der wilde Voatsiperifery-Pfeffer, der von Hand in den madagassischen Wäldern geerntet wird, besticht durch seine holzigen, zitronigen und leicht blumigen Noten. Mit einer sanften, aber anhaltenden Intensität veredelt er hervorragend Fleisch, Fisch, geröstetes Gemüse und sogar einige Desserts.

In einem schicken Mini-Mühle präsentiert, wird dieser außergewöhnliche Pfeffer leicht im Alltag zu verwenden oder als genussvolle Entdeckung zu verschenken.

Schwarzer Pfeffer aus Kampot IGP - Mini Mühle -...

(6 noten)
10,00 €
Availability: 8 In Stock

Aus Kambodscha stammend, ist der Schwarze Kampot Pfeffer einer der renommiertesten der Welt. Von Hand geerntet und an der Sonne getrocknet, entwickelt er reiche, intensive und leicht mentholige Aromen. Ideal, um Ihr Fleisch, Fisch, Saucen, Gemüse oder auch gereiften Käse zu verfeinern.

In einem Mini-Mühle von 20 g präsentiert, elegant und praktisch, lädt er leicht zu Tisch oder in Ihre täglichen Gerichte ein.

Schwarzer Pfeffer aus der Malabar-Küste in...

(4 noten)
10,00 €
Availability: 3 In Stock

Der Anbau von Malabar schwarzem Pfeffer stammt von der Küste mit dem gleichen Namen in Indien. Pfeffer war immer der Ausgangspunkt für Entdeckungen, dank seines wirtschaftlichen und kulturellen Wertes. Dieser schwarze Pfeffer passt perfekt zu Ihrem Fleisch!

Wussten Sie schon? Es scheint sogar, dass dieser Pfeffer bei der Mumifizierung von Ramses II. verwendet wurde.  

Mischung 4 Pfeffer und Beeren - 100g

(17 noten)
9,00 €
Availability: 11 In Stock

Bringen Sie Ihre Lieblingsmühle mit dieser 4-Pfeffer- und Beeren-Nachfüllung wieder zum Leben, ein großartiger Klassiker, um all Ihre Gerichte mit Eleganz zu würzen. Diese subtile Mischung vereint Kraft, Fülle und Frische dank der Kombination von schwarzem, weißem, grünem Pfeffer und rosa Beeren.

Ideal für Liebhaber von köstlicher und vielfältiger Küche, ermöglicht dieses Nachfüllpack eine einfache, wirtschaftliche und umweltfreundliche Nutzung.

Himalaya-Rosa Salz - 250g

(26 noten)
6,50 €
Availability: 7 In Stock

Sie haben Ihre XL-Mühle geliebt, aber Sie nähern sich dem Ende? Keine Panik! Sie können ihm dank unserer Nachfüllung von Himalayasalz ein zweites Leben schenken! Los geht's mit neuen kulinarischen Kreationen!

Meersalz aus der Camargue - 200g

(6 noten)
7,50 €
Availability: 18 In Stock

Die ganze Reichtum der Camargue in einer Blume ... von Salz. Mit der Hand geerntet, entsteht die Blume aus der Bildung von Millionen von Salzkristallen an der Oberfläche der Salzfelder. Ein geschmackliche Ausnahme heute von edlen Salzbauern angeboten.

In der reinen Tradition geerntet, dieses leicht feuchte Meersalz, mit knackigen und so besonderen Geschmack, schmilzt zart auf der Zunge und wird alle Gerichte, die Sie ihm servieren, ehren.

Da dieses Salz besonders feucht ist, wird davon abgeraten, es in einer Salzmühle zu verwenden.