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Wenn die schönen Tage zurückkehren, was gibt es Besseres als ein kühles Getränk, natürlich und voller Geschmack, um Ihren Durst zu stillen? Schluss mit zu süßen Limonaden und industriell hergestellten Eistees! Der hausgemachte Eistee ist eine gesunde und köstliche Alternative, um hydratisiert zu bleiben, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Le Comptoir de Mathilde verrät Ihnen alle Geheimnisse, um Ihren hausgemachten Eistee zuzubereiten… und sich den ganzen Sommer über zu verwöhnen.

Warum sich für hausgemachten Eistee entscheiden?

Hausgemachter Eistee ist die ideale Lösung, um industriell hergestellte Getränke mit zu viel Zucker und Zusatzstoffen zu ersetzen. Neben der erfrischenden Wirkung ist er reich an Antioxidantien, wertvolle Verbündete gegen Zellalterung. Sein geringer Teingehalt erlaubt es, ihn den ganzen Tag über zu genießen. Und die Eistee-Infusionen enthalten kein Teein und können daher von der ganzen Familie, auch am Abend, konsumiert werden.

Wie man einen perfekten Eistee zubereitet

Für einen gelungenen hausgemachten Eistee stehen Ihnen zwei Methoden zur Verfügung:

Warme Infusion: Bereiten Sie Ihren Tee wie gewohnt zu, lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie ihn eine Stunde lang in den Kühlschrank.

Kalte Infusion: Lassen Sie Ihren Tee oder Ihre Infusion in kaltem Wasser ziehen und lassen Sie ihn 4 bis 6 Stunden im Kühlschrank ruhen. Diese Methode eignet sich hervorragend, um die Vielfalt der Aromen ohne Bitterkeit zu entfalten.

Servieren Sie Ihren fertigen Tee dann gut gekühlt in einem großen Glas, fügen Sie Eiswürfel, einen bunten Strohhalm und ein paar Stücke frisches Obst oder Minzblätter für einen köstlichen und erfrischenden Touch hinzu.

Unsere Favoriten

Lust auf eine erfrischende Pause? Entscheiden Sie sich für unsere Sommerauswahl an Tees und Infusionen:

Grüner Tee mit weißem Pfirsichgeschmack: Zart fruchtig, er schmeckt sowohl heiß als auch eisgekühlt. Hier finden Sie auch all unsere Tipps, um ihn genießen Sie hier.

Gefrorener Virgin Mojito Tee: Eine alkoholfreie Version des berühmten Cocktails mit ultra erfrischenden Zitronen- und Minznoten.

Dreierpack Eistees: Entdecken Sie unser Set mit drei verschiedenen Geschmacksrichtungen in farbenfrohen Dosen - perfekt zum Verschenken (oder sich selbst beschenken).

Und für Naschkatzen, begleiten Sie Ihren Eistee mit ein paar Keksen oder Schokoladenleckereien für eine echte Genusspause.

Rezepte, die den ganzen Sommer über getestet werden müssen

Um Ihren hausgemachten Eistee ganz nach Ihren Wünschen zu personalisieren, fügen Sie je nach Belieben hinzu:

Mit frischen Fruchtstücken (Erdbeere, Pfirsich, Melone…)

Mit Zitruszesten (Zitrone, Grapefruit, Kaffirlimette…)

Mit frischen Kräutern (Minze, Eisenkraut, Basilikum…)

Mit milden Gewürzen (Vanille, Zimt, Kardamom…)

Nur ein Hauch Agavensirup oder Rohrzucker

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie ungewöhnliche Kombinationen aus!

Hausgemachter Eistee: Ihr neues Sommerritual

Hausgemachter Eistee ist eine wahre Philosophie des einfachen und natürlichen Genusses. Mit den köstlichen Infusionen und Tees von Comptoir de Mathilde können Sie endlos erfrischende, gesunde und schmackhafte Getränke kreieren, die Sie den ganzen Sommer über teilen können.

Für noch mehr Frische entdecken Sie auch unsere frui-tea-Eisrezepte, leichte und aromatische Eiscremes auf Basis unserer Lieblingsinfusionen finden Sie hier.