Der Comptoir de Mathilde lädt Sie zu einer neuen Reise ein, bei der Fische, Muscheln und Krustentiere zum Probieren sind! So viele Geschmacksrichtungen, die in unserem Aufstrich aus Sardinen Tomaten und Basilikum erkundet werden können. Ideal, um sich am Wasser mit den Füßen im Wasser zu fühlen.
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Oliven Mischung Vorspeise
(27,91 € / KG)
Mischung aus Oliven zum Aperitif: "Die Zukunft gehört denen, die früh olivieren!"
Eine Mischung aus 3 Oliven mit unterschiedlichen Reifegraden, Lupinen, Paprika und Gewürzen
Nettogewicht 215g
Zutaten : 80% Grüne, rosa und schwarze "Coquillos" Oliven (inkl. Salz), 12% LUPINEN, 6% rote und gelbe Paprika, Sonnenblumenöl, Gewürze. Sole : Wasser, Alkoholessig, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Zusätzliche Informationen : Nettoabtropfgewicht: 115g
Mögliche Spuren : Kann Spuren von Schalenfrüchten, Fisch und Sulfiten enthalten.
Allergene : Lupine
Nährwertangaben pro 100g :
Energie | 830kJ / 201kcal |
Fette | 17g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2.3g |
Kohlenhydrate | 6.4g |
- davon Zucker | 0.5g |
Proteine | 3.8g |
Salz | 2.7g |
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Fein parfümiert mit Steinpilzen, dieses Olivenöl ermöglicht es Ihnen, das intensive Aroma dieser Speise zu genießen, um Ihre Gerichte wie Pasta, Omelettes... zu würzen. Dieses Öl kann auch zum Kochen verwendet werden (dabei darauf achten, den Rauchpunkt nicht zu überschreiten) oder als Dressing.
Die Box "Es war einmal", um eine ungewöhnliche Neuinterpretation der Trüffelzubereitung zu entdecken. Eine Geschmackserfahrung für Genießer von Trüffeln, die reisen und erstaunliche Geschmacksrichtungen entdecken möchten.
In Ihrer Box finden Sie: Eine kulinarische Zubereitung auf Basis von Olivenöl und schwarzer Trüffelaroma 10cl, eine Aufstrich aus Artischocken und Wintertrüffel 1,1% von 90g sowie eine mit schwarzer Trüffel aromatisierte Senf 1% von 100g.
Entdecken Sie unsere Auswahl an "Welt Salz und Pfeffer Bar" mit unserem Set!
Eine trendige Idee, die Ihren Mahlzeiten eine Portion Originalität verleiht. Entdecken Sie neue Aromen und würzen Sie Ihre Gerichte auf vielfältige Weise.
Entdecken Sie im Inneren:
- Kochzubereitung aus 1,1% schwarzem Trüffelsalz des Himalayas und schwarzem Pfeffer - 35 g
- Blaues Persisches Salz - 35 g
- Malabar schwarzer Pfeffer - 15 g
- Timut schwarzer Pfeffer - 10 g
- Voatsiperifery wilde Pfeffer - 15 g
- Fallensteller-Mischung - 20 g
- 4 Pfeffer- und Beerenmischung - 15 g
In der Box ist eine austauschbare Mühle enthalten.
Möchten Sie den Iran erkunden? Schrauben Sie den Deckel auf unser blaues Salz... Möchten Sie lieber nach Nepal reisen? Stellen Sie die Mühle auf den schwarzen Pfeffer.
Ölsardinen "1, 2, 3, wir gehen zur Dose. 4, 5, 6, Oliven pflücken"!
Konservendose. Nettogewicht: 100g
Die Raffinesse und Eleganz einer außergewöhnlichen Delikatesse in einer traditionellen Brotaufstrich.
Die Brumale-Trüffel? Auch bekannt als der winterliche schwarze Trüffel, wird er im Winter geerntet. Weniger nervig als sein Gegenstück, bleiben seine Aromen intensiv und heben die Noten des Waldbodens hervor, aus dem er stammt. Mit seinen gewürzten Noten wird unser Brotaufstrich zu allen Ihren leckeren Hausgerichten passen.
Entdecken Sie unser spezielles "Pasta" - Set, um den Geschmack Ihrer Abende aufzuheitern und Ihre Pasta-Partys zum sicheren Erfolg zu machen. Super einfach zuzubereiten, Sie haben keine Ausreden mehr, um Ihre Würzung zu verpassen!
In unserem Set finden Sie eine Auswahl an Kochzubereitungen auf Basis von Olivenöl und weißem Trüffelaroma 5cl und eine aromatisierte Kochzubereitung auf Basis von AOP Comté, Sahne und 3% Sommertrüffeln 30g.
Die Würzung Ihrer Gerichte ist Ihnen wichtig? Aber Sie wollen kein Chaos in der Küche? Wir auch nicht, deshalb bieten wir Ihnen unsere XL-Gewürzmühle mit 4 Pfeffersorten und Beeren an! Das ist die Lösung für eine praktische und griffbereite Würzung!
Entdecken Sie unsere stapelbare Flasche mit Olivenöl, aromatisiert mit Morchel. Ideal zum Würzen aller Ihrer Gerichte und zur Verfeinerung von einfachen bis hin zu raffinierten Speisen.
Um Ihre Küche oder Ihren Tisch zu dekoriert, werden unsere Öle und Essige mit moderner Eleganz verbinden. Stapeln Sie sie übereinander, um Platz zu sparen und Ihrer Dekoration eine Originelle Note zu verleihen.
Logotierter Verschluss Le Comptoir de Mathilde, Standardgröße für Ölflaschen, Essigflaschen und Likörflaschen.
Ein echtes Geschmackserlebnis mit dieser Box mit 7 Senfgläsern, die es Ihnen ermöglichen, das Vergnügen zu variieren.
Im Inneren finden Sie Senf mit: Provencekräutern, getrockneten Tomaten und Basilikum, Espelette-Pfeffer, Knoblauch und Basilikum, schwarzem Trüffel mit 1% Aroma und Curry. Natürlich ist auch unser berühmter Mathilde-Senf enthalten.
Auf der Grundlage von traditionellem Senf mit ganzen Körnern haben wir einige Prisen Espelette-Pfeffer hinzugefügt. Nicht zu viel, nicht zu wenig, gerade genug, um Geschmack und Schärfe zu verleihen. Dieser Senf wird hübsch im Mathilde-Glas präsentiert.
Für ein langanhaltendes Vergnügen, entscheiden Sie sich für unsere große Mühle! Dank ihrer genussvollen Zusammenstellung wird der Geschmack Ihrer Gerichte noch intensiver sein. Mit unserer Mischung aus Himalaya-Rosensalz, schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer können Sie die Aromen der Festtagstische zum Jahresende genießen.
Nettogewicht: 450 g
Entdecken Sie eine kulinarische Zubereitung auf Basis von aromatisierten Ölen mit schwarzen Trüffeln. Ideal zum Würzen Ihrer kulinarischen Kreationen und zum Veredeln Ihrer Rezepte.
Der schwarze Trüffel hat diesen so besonderen Geruch, den wir so sehr lieben: fein und leicht von Unterholz und mit einem einzigartigen Geschmack von Waldpilzen.
Um Ihren Aperitif-Tisch zu verzieren, wählen Sie diese tartinable cabillaud in aioli-Art. Sein guter Geschmack wird Sie unter die Sonne des Mittelmeers transportieren!
Es kann auf Tartinettes oder Mini-Gressins oder mit knackigem Gemüse genossen werden. Es kann auch in Ihren warmen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden: Tarte, Soufflé, Kuchen ...