Entdecken Sie unseren Hummus, der aus roten Linsen hergestellt wird. Eine einzigartige Neuinterpretation, die Ihren Aperitifs Farbe verleiht!
Rote Linsen, was ist das? Es handelt sich tatsächlich um rote Linsen, von denen die Membran entfernt wurde. Ihr Durchmesser ist eher klein. Wir schätzen sie für ihre hübsche gelb-orange Farbe, die unseren Rezepten einen farbenfrohen Touch verleiht. Ihr Geschmack ist vergleichbar mit grünen Linsen, aber er ist feiner und leicht süßlich. Es ist eine Zutat, die in der indischen, asiatischen und nordafrikanischen Küche sehr beliebt ist. In diesen Ländern ist sie eine der wichtigsten Proteinquellen.