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El cep, como la mayoría de los champiñones silvestres y consumido desde hace varios siglos. Su sabor tan excepcional, y sus pequeños "tapones" llenos de vitaminas son deliciosos. Cocinados simplemente en una tostada o incorporados en recetas más elaboradas, nuestro manjar de ceps aportará el toque perfecto a tus platos.
Peces, mariscos y crustáceos, ¡tantos sabores por explorar! Con un exquisito plato de "La vieira con nata" en una caja de degustación de 100g, la compartición y el descubrimiento culinario serán multiplicados.
Una explosión de sabores para acompañar tus aperitivos. Esta crema de bogavante sazonada con flor de sal se disfruta con nuestras tostaditas doradas o con nuestros grisines.
También puede participar en tus preparaciones culinarias.
Esta crema de barra realzada con limón y pimienta timut se disfruta en nuestras tostadas doradas o con nuestros galletas saladas. Proponga una explosión de sabores para acompañar sus aperitivos.
Una explosión de sabores para acompañar tus aperitivos! Esta sutil mezcla de 2 salmones (natural y ahumado) y de aromáticas dominadas por el eneldo realzadas por la acidez del limón y la sal de Guérande. Disfruta esta crema de salmón en nuestras tostaditas doradas o con nuestros grissinis.
También puede participar en tus preparaciones culinarias.
Viaje en un aperitivo con este untable de camarones al estilo tailandés, donde la delicadeza de los camarones se mezcla con especias suaves, notas exóticas y un toque de frescura cítrica. Inspirado en la cocina asiática, este untable cremoso y aromático es ideal para disfrutar con tostadas o como salsa con galletas.
Una receta original para sorprender y deleitar a tus invitados.
Invita la escapada a tu mesa con esta crema barrida camarones, coco y limón, una receta original que combina la sutileza de los camarones, la dulzura de la leche de coco y la frescura del limón. Un equilibrio perfecto para sorprender en aperitivos.
Disfruta sobre pan tostado, con grisines o como acompañamiento de tapas.
El Comptoir de Mathilde te invita a un viaje hacia... el mar y sus numerosos crustáceos/peces. Una explosión de sabor para acompañar tus dulces aperitivos de verano o invernales. Nuestro duo de Salmón crema y lima se disfruta en toast o en combinación con preparaciones culinarias: una verrina de garbanzos o una sopa por ejemplo.
Disfruta la auténtica combinación de la sardina, el tomate maduro y el albahaca fresca en este untabe marino delicadamente cocinado. Una receta gourmet con acentos del Sur, perfecta para un aperitivo amigable, simple y generoso.
Para untar en pan tostado o servir con galletas saladas, seducirá a los amantes de productos del mar y de recetas llenas de carácter.
Para mejorar su mesa de aperitivos, elija esta untadura de bacalao al estilo aïoli. ¡Su buen sabor te transportará bajo el sol del Mediterráneo!
Para degustar con tostadas o palitos de pan o con verduras crujientes. También se puede utilizar con sus preparaciones culinarias calientes: tarta, soufflé, pasteles...
Esta receta perfumada con trufa negra combina el carácter rústico del magret con la nobleza del foie gras de pato para ofrecerte esta sabrosa terrina de Périgord.
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