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El Comptoir de Mathilde te invita a un viaje hacia... el mar y sus numerosos crustáceos/peces. Una explosión de sabor para acompañar tus dulces aperitivos de verano o invernales. Nuestro duo de Salmón crema y lima se disfruta en toast o en combinación con preparaciones culinarias: una verrina de garbanzos o una sopa por ejemplo.
Disfruta la auténtica combinación de la sardina, el tomate maduro y el albahaca fresca en este untabe marino delicadamente cocinado. Una receta gourmet con acentos del Sur, perfecta para un aperitivo amigable, simple y generoso.
Para untar en pan tostado o servir con galletas saladas, seducirá a los amantes de productos del mar y de recetas llenas de carácter.
Para mejorar su mesa de aperitivos, elija esta untadura de bacalao al estilo aïoli. ¡Su buen sabor te transportará bajo el sol del Mediterráneo!
Para degustar con tostadas o palitos de pan o con verduras crujientes. También se puede utilizar con sus preparaciones culinarias calientes: tarta, soufflé, pasteles...
Esta receta perfumada con trufa negra combina el carácter rústico del magret con la nobleza del foie gras de pato para ofrecerte esta sabrosa terrina de Périgord.
Disfruta nuestro fabuloso Foie gras de pato en bloque del Suroeste IGP.
La IGP, una garantía oficial de origen y calidad.
En el Suroeste, los patos y las ocas siempre han sido alimentados con cereales. Las innovaciones emergentes - la conserva y la introducción del maíz en el siglo XVI - han contribuido al desarrollo de esta región de Francia. Hoy en día, el foie gras originario del Suroeste se beneficia de la mejor innovación y continúa perpetuando el savoir-faire de antaño.
Con su denominación, el Pato con foie gras se compromete a la trazabilidad de los productos y promueve condiciones de crianza óptimas. Todas las etapas siguen un estricto pliego de condiciones para obtener el mejor producto final posible.
El Comptoir de Mathilde revisita una pastelería tradicional originaria de Burdeos: los Canelés ¡Descubre rápido nuestros canelés empapados en un sirope de Ron aromatizado con vainilla, deliciosos y golosos!
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
Pequeños canelés con una masa suave, tierna y deliciosa, cocidos en un jarabe de armagnac. ¡Estos canelés son los compañeros perfectos para tu café!
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
Descubre las delicias provenzales con la gama de confitería provenzal de Comptoir de Mathilde. Una gama de pequeñas delicias que reflejan nuestra tradición artesanal. Estos deliciosos nuggets traerán un aire de Provenza a tu boca.
Descubre nuestra gama de ginebra! ¡El toque de la naranja y la amargura del pomelo te harán disfrutar de esta sabrosa mezcla de sabores.
Atención el abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación.
https://www.lecomptoirdemathilde.com/fr/blog/cocktails-gins-aromatises
Descubre nuestra nueva gama de gin ! Déjate tentar por la sutil asociación de la acidez de la lima y el toque estival del albahaca !
Atención el abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación.
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¡Descubre nuestra nueva gama de ginebra! ¡La acidez del limón amarillo y el aroma de la flor de saúco te seducirán. Un equilibrio aromático que deleitará tus papilas gustativas.
Advertencia: el abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación.
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Un sabroso aroma de albahaca unido al poder del ajo, todo mezclado con una excelente mostaza: una composición de la que no podrás prescindir para las barbacoas de verano. Esta mostaza se presenta en el tarro de Mathilde, para coleccionar y reutilizar sin moderación.
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