Descubre nuestros delicias saladas para platos reinventados. Placeres para disfrutar según tus deseos y creaciones culinarias. Le Comptoir de Mathilde siempre ha buscado las mejores recetas de productos gourmet salados para ofrecer sabores y refinamiento. Un toque de pimientas y sales aromatizadas, un chorrito de aceite incluido, mostazas excepcionales, untables para combinar o untar.
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La pimienta silvestre de Voatsiperifery, cosechada a mano en los bosques malgaches, seduce por sus notas amaderadas, cítricas y ligeramente florales. De una intensidad suave pero persistente, realza maravillosamente las carnes, pescados, verduras asadas e incluso algunos postres.
Presentado en un mini molinillo elegante, esta excepcional pimienta se vuelve fácil de usar a diario o para regalar como descubrimiento gourmet.
¡Apuesta por nuestros mini grissini con sésamo, deliciosos palitos crujientes con una textura ligera y dorada. Perfectos para el aperitivo, para mojar en un untado, servir con quesos o simplemente picar, estos grissini artesanales seducen por su simplicidad y su sabor delicadamente tostado.
Un imprescindible para tus momentos de convivencia y tus tablas de aperitivos.
Una explosión de sabores para acompañar tus aperitivos. Esta crema de bogavante sazonada con flor de sal se disfruta con nuestras tostaditas doradas o con nuestros grisines.
También puede participar en tus preparaciones culinarias.
La Provenza en bolsa. 150g de hierbas de Provenza para hacer cantar tus pequeños platos. Ideal para las barbacoas, en las parrilladas o en el fuego para más aromas, en tus platos cocinados o en tus huevos, en el aderezo de ensalada o en tus marinados.
Devuelve vida a tu molino favorito con este recarga de 4 pimientas & bayas, un gran clásico para realzar todos tus platos con elegancia. Esta mezcla sutil combina fuerza, redondez y frescura, gracias a la alianza de pimienta negra, blanca, verde y bayas rosadas.
Ideal para amantes de la cocina sabrosa y variada, esta recarga permite un uso simple, económico y respetuoso con el medio ambiente.
Toda la riqueza de la Camarga en una flor... de sal. Recolectada a mano, la flor nace de la formación de millones de cristales de sal en la superficie de las salinas. Una excepción gustativa ofrecida hoy por nobles salineros.
Recolectada en la pura tradición, esta flor de sal ligeramente húmeda, con crunch y un perfume tan particular, se derrite delicadamente en la lengua y realzará todos los platos que se le sirvan.
Debido a que esta sal es particularmente húmeda, desaconsejamos su uso en un molinillo de sal.
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