Descubre nuestros delicias saladas para platos reinventados. Placeres para disfrutar según tus deseos y creaciones culinarias. Le Comptoir de Mathilde siempre ha buscado las mejores recetas de productos gourmet salados para ofrecer sabores y refinamiento. Un toque de pimientas y sales aromatizadas, un chorrito de aceite incluido, mostazas excepcionales, untables para combinar o untar.
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Impulsada por los sabores emblemáticos de la cocina tailandesa, esta Mathildette aperitivo combina sutilmente especias suaves y un toque de exotismo. Es perfecta para mojar, untar o mezclar y realzar sus bocados, tostadas o grisines.
Listo para usar, en un formato conveniente, ¡te transportará instantáneamente a Asia… desde tu mesa de aperitivos!
Un sabroso aroma de albahaca unido al poder del ajo, todo mezclado con una excelente mostaza: una composición de la que no podrás prescindir para las barbacoas de verano. Esta mostaza se presenta en el tarro de Mathilde, para coleccionar y reutilizar sin moderación.
Asocie la pureza de la sal rosa del Himalaya, naturalmente rica en minerales, al sutil calor del pimiento de Espelette, emblema del País Vasco. Esta sabrosa mezcla aporta un toque picante y elegante a todas tus preparaciones: carnes a la parrilla, verduras asadas, huevos, o platos tex-mex.
Fina, fuerte y sabrosa a la vez! ¡Una mostaza que te sorprenderá gracias a su aroma y su sabor elegante de trufa negra! En su bonita cajita de 100g, el formato ideal para descubrir, degustar y querer más.
Una mostaza antigua ...? Realizada a partir de semillas de mostaza ligeramente trituradas pero cuya cáscara no ha sido removida. Su textura granulada particular le da una agradable sensación en la boca y le permite realzar muchos platos.
Es todo este saber hacer y esta combinación de textura y sabor que hemos querido compartir en nuestra mostaza antigua con pimiento de Espelette.
Esta pasta para untar gourmet a base de garbanzos es realzada por la crema de morillas, champiñones nobles e intensamente aromáticos. Cremoso y refinado, ofrece una alternativa original a las pastas para untar clásicas, ideal como aperitivo o acompañamiento de un plato.
Para disfrutar con pan tostado, como salsa para mojar o para decorar platos de verduras asadas.
Originario de Nepal, el pimienta de Timut es una pimienta falsa con aromas únicos de pomelo, lima y frutas exóticas. Ideal para realzar tus platos de pescado, mariscos, carnes blancas o incluso postres chocolatosos, ofrece una experiencia sensorial sorprendente y refinada.
Presentado en un mini molinillo de 10 g, es perfecto para las exploraciones gustativas, regalos o cocinas del día a día en busca de originalidad.
El cep, como la mayoría de los champiñones silvestres y consumido desde hace varios siglos. Su sabor tan excepcional, y sus pequeños "tapones" llenos de vitaminas son deliciosos. Cocinados simplemente en una tostada o incorporados en recetas más elaboradas, nuestro manjar de ceps aportará el toque perfecto a tus platos.
Disfruta del sabor sabroso de las morillas sublimado en esta mostaza. Para animar tus deliciosas ensaladas o tus carnes a la parrilla, esta mostaza será tu aliado ideal. ¡Un concentrado aromático indispensable en tu cocina!
Molino apilable 100% sal rosa del Himalaya. Esta sal fosilizada, de aproximadamente 200 millones de años, es de una pureza rara. Proviene de minas en las estribaciones del Himalaya. Debe su calidad excepcional principalmente al hecho de que ha sido preservada, al permanecer bajo tierra, de todos los daños causados por la contaminación y los desechos tóxicos.
Formado hace más de 200 millones de años, esta sal pura e intacta también se llama " Sel des Rois " por sus propiedades excepcionales. Se dice que es bueno para el corazón y las arterias, pero también calmante para las pieles sensibles. Su carácter equilibrado realzará los sabores de muchos alimentos al tiempo que preserva su sabor.
Realce sus recetas con esta mezcla refinada de cuatro pimientas y bayas, ideal para agregar un toque de intensidad y complejidad a su cocina. Presentado en un elegante formato apilable, esta mezcla ofrece una explosión de aromas en boca, con delicadeza y carácter.
Para moler directamente en sus carnes, pescados, vegetales o incluso en sus salsas caseras.
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