Descubre nuestros delicias saladas para platos reinventados. Placeres para disfrutar según tus deseos y creaciones culinarias. Le Comptoir de Mathilde siempre ha buscado las mejores recetas de productos gourmet salados para ofrecer sabores y refinamiento. Un toque de pimientas y sales aromatizadas, un chorrito de aceite incluido, mostazas excepcionales, untables para combinar o untar.
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¿Una comida festiva o una gran ocasión para celebrar? Nuestros confits combinan maravillosamente con todas tus ocasiones. Y para un confit de cebolla como en casa, ¡opta por una untuosidad que sabrá hacer frente a los desafíos!
Descubre una asociación llena de carácter con esta untada de bar con chorizo, que combina la delicadeza del pescado con el poder aromático del chorizo. Untuosa y ligeramente picante, esta receta original es perfecta para despertar tus aperitivos o preparar tostadas de carácter.
Invita la escapada a tu mesa con esta crema barrida camarones, coco y limón, una receta original que combina la sutileza de los camarones, la dulzura de la leche de coco y la frescura del limón. Un equilibrio perfecto para sorprender en aperitivos.
Disfruta sobre pan tostado, con grisines o como acompañamiento de tapas.
Este untable excepcional combina sutilmente el carácter noble del foie gras y la delicadeza de la langosta. Una mezcla de alta gama, con sabores equilibrados y generosos, perfecta para un aperitivo elegante y delicioso.
Para disfrutar en tostadas, en vasitos o para enriquecer una entrada festiva.
El Comptoir de Mathilde te invita a un viaje hacia... el mar y sus numerosos crustáceos/peces. Una explosión de sabor para acompañar tus dulces aperitivos de verano o invernales. Nuestro duo de Salmón crema y lima se disfruta en toast o en combinación con preparaciones culinarias: una verrina de garbanzos o una sopa por ejemplo.
Peces, mariscos y crustáceos, ¡tantos sabores por explorar! Con un exquisito plato de "La vieira con nata" en una caja de degustación de 100g, la compartición y el descubrimiento culinario serán multiplicados.
Disfruta la auténtica combinación de la sardina, el tomate maduro y el albahaca fresca en este untabe marino delicadamente cocinado. Una receta gourmet con acentos del Sur, perfecta para un aperitivo amigable, simple y generoso.
Para untar en pan tostado o servir con galletas saladas, seducirá a los amantes de productos del mar y de recetas llenas de carácter.
Estas rillettes de trucha ahumada, procedentes de la agricultura biológica, están realzadas por un toque de pimienta de Kampot, conocida por sus aromas complejos. Esta crema untuosa combina perfectamente la fineza del pescado con la intensidad controlada de la especia, para un aperitivo sano, sabroso y refinado.
Para disfrutar en pan tostado, blinis o para integrar en una entrada fresca.
¿Conoces la Pimientos? Una deliciosa comida compuesta de pimientos que hemos querido poner al gusto de la abuela Matilde, añadiéndole un toque de chorizo.
Agradable como antipasto, para dar color a tus platos y tus preparaciones culinarias o simplemente como dip para el aperitivo. Moldea con sabor y originalidad este untuoso que huele bien a mediterráneo.
Viaje en un aperitivo con este untable de camarones al estilo tailandés, donde la delicadeza de los camarones se mezcla con especias suaves, notas exóticas y un toque de frescura cítrica. Inspirado en la cocina asiática, este untable cremoso y aromático es ideal para disfrutar con tostadas o como salsa con galletas.
Una receta original para sorprender y deleitar a tus invitados.
En origen, el pollo tandoori es una receta realizada y cocida en un horno de piedra en llamas. A menudo adornado con una mezcla de especias y yogur, descubra en nuestro untable este viaje a tierras exóticas donde los olores y el sabor del mundo indio le encantarán.
Disfrute de nuestro delicioso y cremoso dip de especias en tostadas.
Esta crema de barra realzada con limón y pimienta timut se disfruta en nuestras tostadas doradas o con nuestros galletas saladas. Proponga una explosión de sabores para acompañar sus aperitivos.
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