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 Preparación 30 min

 Reposo 30 min

Ingredientes: 

• 200g de pan de especias en rodajas*
• 100g de tartinettes doradas*
• 1 tartinable Duo de salmón crema/lima*
• 380g de queso crema para untar
• 140g de mantequilla sin sal
• 300g de salmón ahumado
• 4 aguacates
• Zumo de 2 limas
• Pimienta negra*
• 4 cucharaditas de Mathildette Aperitivo Parisino
• Bayas rosas o semillas de granada y eneldo
• Cortadores rectangulares de 12 cm

Preparación

En una cacerola, derretir la mantequilla a fuego lento.

Triturar finamente las tartinettes y el pan de especias, luego mezclar con la mantequilla. Colocar la mezcla en la base de los cortadores, presionar bien y refrigerar.

Mezclar el queso con el dúo de salmón.

Pelar los aguacates, aplastar con un tenedor y mezclar con Mathildette Aperitivo Parisino y el zumo de limón.

Agregar en los cortadores una capa de la mezcla de queso / tartinable y una capa de aguacate.

Decorar con salmón ahumado, bayas rosas / semillas de granada y eneldo picado.

Servir frío.

El consejo de Mathilde

 Acompaña tus cheesecakes con un vino blanco bien fresco, seco o dulce según tus gustos.