Épicerie Salée

Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner. 

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  • Catégories : Sels, Poivres et Aromates
  • Format : Coffret
  • Format : Mini moulin

Préparation culinaire à base de sel rose de...

(8 avis)
10,00 €
Disponibilité: 14 Disponible

Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.

Sel Rose de l'Himalaya - Mini Moulin - 50G

(13 avis)
10,00 €
Disponibilité: 6 Disponible

Formé il y a plus de 200 millions d’années, ce sel pur et vierge est également appelé « Sel des Rois » pour ses propriétés exceptionnelles. On le dit bon pour cœur et les artères, mais aussi apaisant pour les peaux sensibles. Son caractère équilibré, exaltera les saveurs de nombreux aliments tout en préservant leur goût.

Mélange du Trappeur - Mini Moulin - 30G

(6 avis)
10,00 €
Disponibilité: 9 Disponible

Craquez pour le "Mélange" du trappeur qui est un sel sucré, salé et épicé. Son parfum exquis exaltera vos papilles et trouvera facilement sa place dans votre cuisine.

Il peut être utilisé comme une fleur de sel aromatisée, sur des plats salés, avant, pendant ou après cuissons.

Préparation culinaire à base de sel rose de...

(5 avis)
10,00 €
Disponibilité: 4 Disponible

Dégustez des plats parfaitement assaisonnés avec notre moulin chic et transparent contenant un mélange unique de sel rose de l’Himalaya, de brisures de truffe 1,12% et de poivre noir, ce mélange assaisonne et parfume à la fois.

Pour une préparation qui ne manquera pas de goût, vous pourrez l'assortir à vos viandes, poissons ou encore purées de légumes et sauces maisons.

Mélange 4 poivres et baies - Mini moulin - 20G

(8 avis)
10,00 €
Disponibilité: 10 Disponible

Un moulin pratique et indispensable pour assaisonner tous vos plats à la perfection en lui conférant de super qualités gustatives ! Le mélange 4 poivres et baies se marie de façon excellente avec la viande ou avec vos salades.

Poivre Noir de Timut du Népal - Mini Moulin - 10G

(6 avis)
10,00 €
Disponibilité: 13 Disponible

Le poivre de Timut ressemble beaucoup à son cousin du Sichuan. Leurs différences résident dans le fait que les baies du poivre de Timut sont plus petites et surtout plus foncées. Il s'en dégage un parfum très fruité avec d'incroyables notes de fruit de la passion.

Poivre Noir Côte de Malabar d'Inde - Mini...

(4 avis)
10,00 €
Disponibilité: 20 Disponible

La culture du poivre noir de Malabar est originaire de la côte du même nom, en Inde. Le poivre a toujours été les prémisses des découvertes, et cela, grâce à sa valeur économique et culturelle. Ce poivre noir accompagnera parfaitement vos viandes !

Le saviez-vous ? Il paraîtrait même que ce poivre ait été utilisé dans la momification de Ramsès II.  

Coffret Sels du Monde - 3 x 35g

(15 avis)
13,00 €
Disponibilité: 126 Disponible

Vous êtes plutôt salé ?

Avec notre coffret “Bar à Sels du Monde” et ses mini-moulins interchangeables, appréciez encore plus d'assaisonner tous vos plats ! Une magnifique astuce pour varier les saveurs et faire de votre table un endroit joyeux et tendance où manger se résume au plaisir !

À découvrir dans votre coffret :

  • Préparation culinaire à base de Sel rose de l'Himalaya et piment d'Espelette – 35g

  • Sel bleu de Perse - 35g

  • Préparation culinaire à base de sel rose de l’Himalaya truffe noire 1,1% et poivre noir - 35g

Coffret 7 Sels et Poivres du monde - 7x35g

(30 avis)
20,00 €
Disponibilité: 259 Disponible

Découvrez notre gamme de “Bar à Sels et Poivres du monde" avec notre coffret !

Une idée tendance qui apportera une touche d'originalité à vos repas. Découvrez des saveurs inédites et parfumez vos plats de toutes les façons possibles.

Découvrez à l'intérieur:

  • Préparation culinaire à base de sel rose de l’Himalaya truffe noire 1,1% et poivre noir - 35 g
  • Sel Bleu de Perse - 35 g
  • Poivre Noir de Malabar - 15 g
  • Poivre Noir de Timut - 10 g
  • Poivre sauvage de Voatsiperifery - 15 g
  • Mélange du trappeur - 20 g
  • Mélange 4 poivres et baies - 15 g

Un moulin interchangeable est inclus dans le coffret.
Vous souhaitez explorer la Perse ? Vissez le couvercle sur notre sel bleu… Vous souhaitez plutôt voyager au Népal ? Disposez le moulin sur le poivre noir.

Assortiment de poivres et baies

(15 avis)
13,00 €
Disponibilité: 142 Disponible

Avec notre “Bar à Poivres du Monde” l'assaisonnement sera un jeu d'enfant .. et tendance !

Apportez une touche d'originalité et personnalisez les repas en fonction de vos différents goûts.

Retrouvez dans ce coffret :

  • Poivre noir de Malabar (Inde) - 15g
  • Poivre noir de Timut (Népal) - 10g
  • Poivre sauvage de Voatsiperifery (Madagascar) - 15g